Бизнес - 28 апреля 2023. Первый магазин-ресторан был открыт в марте 2019 года. В городе открываются супермаркеты модной екатеринбургской сети Жизньмарт с полезной едой. Первые магазины екатеринбургской сети «Жизньмарт» появятся в Петербурге уже в августе-сентябре. Как пишет «ДП», компания планирует открывать в городе торговые точки двух своих.
Жизньмарт миниформата: «Мы не продаем франшизы, мы ищем партнеров»
Авторы концепции «Жизньмарт» позаботились о том, чтобы делать покупки было удобно всем, в том числе, гостям с детьми, поэтому в магазине есть своя игровая зона или бизиборды. Меньше и лучше Одно из отличий сети - экономия времени гостя в магазине. Благодаря кассам самообслуживания отсутствуют большие очереди. На полках вместо десятка брендов одного и того же продукта, например, молока — только один, но лучший в своей категории, тщательно отобранный. Это сокращает время покупок с получаса до пяти минут. Сама компания при этом ничего не производит - вся продукция закупается, а приоритет отдается местным поставщикам: — Мы сами ничего не производим, довольно непросто совмещать контроль процессов и фабрики, и магазинов и при этом быть экспертом в тонкостях производства каждого продукта. Мы готовы к тому, что то, что мы выбрали, понравится покупателям, потому что это лучшее из того, что нашли на местном рынке. Чтобы попасть на полки магазина, продукт поставщика должен быть с чистым составом. В «Жизньмарт» есть таблица проверки состава, где зафиксированы запрещенные и разрешенные добавки.
Авторы концепции «Жизньмарт» позаботились о том, чтобы делать покупки было удобно всем, в том числе, гостям с детьми, поэтому в магазине есть своя игровая зона или бизиборды. Меньше и лучше Одно из отличий сети - экономия времени гостя в магазине. Благодаря кассам самообслуживания отсутствуют большие очереди. На полках вместо десятка брендов одного и того же продукта, например, молока — только один, но лучший в своей категории, тщательно отобранный. Это сокращает время покупок с получаса до пяти минут. Сама компания при этом ничего не производит - вся продукция закупается, а приоритет отдается местным поставщикам: — Мы сами ничего не производим, довольно непросто совмещать контроль процессов и фабрики, и магазинов и при этом быть экспертом в тонкостях производства каждого продукта. Мы готовы к тому, что то, что мы выбрали, понравится покупателям, потому что это лучшее из того, что нашли на местном рынке. Чтобы попасть на полки магазина, продукт поставщика должен быть с чистым составом. В «Жизньмарт» есть таблица проверки состава, где зафиксированы запрещенные и разрешенные добавки.
Как эксперты оценили взрывной рост сети «Жизньмарт» вышел за границы Свердловской области в прошлом году. Магазины начали появляться в других городах Урала, а также в Сибири, Санкт-Петербурге и так далее. Основатель проекта Иван Зайченко поставил задачу в ближайшие два-три года заполнить всю Россию. Эксперты нашли общие черты у «ВкусВилла» и «Жизньмарта». При этом отметили, что последний доказал свою жизнеспособность. Их концепция похожа на «ВкусВилл», который сейчас тоже прекрасно развивается. Здоровый образ жизни и готовые блюда рассчитаны на занятых людей, которым некогда готовить, это сейчас очень востребовано, — считает руководитель направления «Ритейл», партнер агентства M. Research Анна Синявская. Маленький и хорошо выверенный ассортимент, локальные товары на полках, фокус на ЗОЖ, хорошо выбранная ниша. Магазины конкурируют с кофейнями и доставками Источник: Екатерина Тычинина Сейчас востребованы покупателями не только дискаунтеры — просто у них самые высокие темпы роста, указали эксперты. Всегда будет нужно разнообразие форматов, — подчеркнула Анна Синявская. Аналитики увидели в росте «Жизньмарта» три составляющие. То есть присутствует средний класс или близкие к нему люди, которые хотят получать хорошую качественную продукцию и готовы за это платить. Во-вторых, «Жизньмарт» вышел на рынок, который уже был серьезно раскачан «ВкусВиллом», — полагает руководитель каталога франшиз Franshiza. При этом «ВкусВилл» не продает франшизу, а запросов на нее очень много. Поэтому среди тех, кто покупает франшизу «Жизньмарта», наверняка есть последователи идеологии «ВкусВилла». Третий момент — «Жизньмарт» завоевал авторитет и популярен именно как бренд. И, конечно, люди хотят присоединиться к этой истории. Не ищите много сортов колбасы или сыра: в каждой категории — один продукт Источник: Екатерина Тычинина Владелец «Жизньмарта» пошел по пути Фёдора Овчинникова из «Додо-пиццы» — создавал открытую компанию, публиковал очень много интересных материалов о становлении и развитии сети, напомнили специалисты в сфере ритейла. В то же время модель «Жизньмарта» не так проста, как кажется. Сеть конкурирует одновременно и с сервисами доставки, и с кофейнями. Поэтому при быстром масштабировании, по словам экспертов, возможны болезни роста. А вы покупаете продукты в магазинах новомодных форматов? Да, хочется чего-то оригинального Нет, меня устраивают обычные магазины у дома Первый раз про них слышу Сначала посмотрю, что там В Челябинске идет трансформация розничного продуктового рынка. В прошлом году закрылись магазины «Дикси». Резко сократил фирменные точки «Ариант». При этом в феврале о планах на Челябинск заявила уральская сеть «Жизньмарт». В марте в столицу Южного Урала зашла федеральная сеть «ВкусВилл». А в августе открылись сразу две точки «Жизньмарта».
Продуманный ассортимент, стильное оформление, тщательный контроль качества — при таком подходе шопинг не изматывает, а приносит удовольствие Источник: «Жизньмарт» Первый магазин «Жизньмарт» открылся в Екатеринбурге в марте 2019 года. Формат с тех пор менялся не раз: одно время здесь продавали готовые наборы продуктов — для борща, котлет, ризотто или даже супа том ям. Затем оборудовали шведский стол с самообслуживанием, как в буфете. Прямо при покупателях варили кофе, пекли сэндвичи и чиабатту — словом, тестировали самые нестандартные идеи. Именно в «Жизньмарте» жители Екатеринбурга впервые узнали, что такое кассы самообслуживания. Подошел мужчина с покупками, мол, а где кассир? Говорим: а нет кассира. Так он бросил упаковку в сторону и ушел, — вспоминает Иван Зайченко. В новом магазине на Чернышевского, 88 тоже нет кассиров — обстановка больше напоминает кафе, чем типичный супермаркет Источник: «Жизньмарт» Кстати, кассиров в «Жизньмарте» не встретишь и сегодня — и покупатели совсем не против. Очередей, суеты и бесконечного лабиринта стеллажей здесь тоже нет. В то же время ассортимент — богаче, чем в большинстве гипермаркетов. Можно найти безглютеновый хлеб, фетучини, протеиновое печенье, а кроме обычных пельменей есть даже черные и разноцветные. При этом на полках не громоздятся десятки пачек спагетти, чая или сливочного масла с разными этикетками, в каждой категории — только избранные продукты. Один из принципов сети — экономить время покупателей и облегчать людям выбор.
Отчаявшийся бизнесмен пообещал отдать 3 миллиона любому, кто купит его дело
| ЖИЗНЬМАРТ - магазин будущего? - YouTube | Всего под этими брендами работает 26 филиалов в девяти городах, при этом средняя выручка одной точки в январе составила 5,94 млн рублей. |
| Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Планируем открыть 3700 магазинов к 2027 году» | Жизнь Март в Екатеринбурге, каталог товаров магазина с ценами, акции и скидки, режим работы, официальный сайт, адрес на карте. |
| В Уфе открылся супермаркет модной уральской сети «Жизньмарт» - 15 декабря 2022 - УФА1.ру | Сеть Жизнь Март появилась в Екатеринбурге 5 марта 2019 года, потом магазины были. |
| Новый Жизньмарт большого формата в центре Екатеринбурга | В магазине можно купить готовые блюда: их десятки в ассортименте. Он позиционирует это как способ освободить время для жизни. |
Приятная жизнь самообслуживания
Открытые и честные Мы честны друг с другом и такого же подхода ожидаем от наших партнёров, поставщиков и гостей. Разговор и обратная связь очень ценные для нас, мы качественно приходим к истинным решениям и решаем непростые вопросы. Вовлеченная команда Для нас задача — это поле для творчества! Относимся к ней с пониманием, что каждый влияет на результат. Скорость От идеи до реализации иногда всего лишь миг, ведь изобретательность и адаптация позволяет добавиться результатов со сверхскоростью.
Чистота без химии Жизньмарт дружит с локальными брендами, крафтовыми небольшими производителями и фермами. Лучший продукт в каждой категории Мы ставим на полку только лучшее по нашему мнению. В каждом большом магазине Жизньмарт есть печь — виновница вкусного хрустящего хлеба и шоколадных круассанов. Сами выпекаем 2. Натуральный кофе Традиционно мы варим кофе сами, никаких автоматов. Около 30 видов кофе-напитков: от эспрессо до латте.
Это не удивительно, так как уже в первый год запуска франчайзинга 2020 г. Сегодня их значительно больше. Читайте также: VPS хостинг: дешево и качественно!
Надо понимать от ТМ «Жизньмарт» франшизу купить не сложно только обеспеченным предпринимателям с соответствующими финансовыми возможностями. Однако, если это удастся, то партнеры получат доступ к самым лучшим поставщикам продуктов и ингредиентов для приготовления блюд. Условия — невероятно выгодные.
Закупка для франчайзи осуществляется по так называемому корпоративному прайсу.
Встреча проводится в одном из действующих филиалов. Представитель компании покажет, как устроен бизнес изнутри, проведет экскурсию по закрытым помещениям и познакомит с действующими партнерами. Преимущества Привлекательность покупки франшизы «Жизньмарт» для инвестора обусловлена следующими факторами: правом пользования сильным брендом, комплексным сопровождением на всех этапах запуска бизнеса, оптимальной ассортиментной матрицей составляется на основании локального спроса , выгодными ценами закупок готовой продукции и товаров партнеров сети.
Можно приобрести бизнес за собственные средства или взять кредит в банке-партнере. Форматы и варианты франшизы, что входит во франчайзинговый пакет Франчайзер предлагает 2 формата взаимодействия с брендом: открытие полноформатной торговой точки или мини-магазина. Франчайзи получит полностью подготовленный магазин с настроенным программным обеспечением, обученным персоналом и координатором. Во франчайзинговый пакет включен следующий набор инструментов для успешного стартапа: Право пользования собственной торговой маркой и элементами фирменного стиля, а также непрерывный контроль качества продуктов и отстройка от конкурентов в сфере продуктового ритейла Концепция магазина-ресторана — формат с обеденной зоной, который полюбился гостям заведений сети Услуги по подбору локации и заключению договора аренды на выгодных условиях — управляющая компания поможет с выбором помещения, определит долю офисного и жилого массивов.
У франчайзера всегда есть 2—3 помещения в городе Екатеринбург Разработка индивидуального дизайн-проекта в зависимости от планировки и технических параметров помещения, а также спецификация торгового и кассового оборудования и мебели разрабатывается с учетом опыта предыдущих открытий Комплексное сопровождение процедуры запуска бизнеса — содействие в поиске подрядной организации, консультирование по вопросам строительства Помощь в формировании ассортиментной матрицы — выбор блюд, товаров и продуктов для обеспечения на постоянного наличия востребованных позиций Партнерам предоставляется доступ к лучшим поставщикам ингредиентов в каждом сегменте товаров. Организация уже заключила договоры с более чем 100 компаниями-поставщиками на выгодных условиях. Условия поставок и цены распространяются на всех франчайзи. Предприниматель сможет закупать продукты без дополнительных наценок по корпоративному прайсу напрямую, без участия управляющей компании.
Инвесторов подключают к корпоративной базе знаний, в которой собраны стандарты и регламенты работы, инструкции, схемы бизнес-процессов, освобождающие франчайзи от рутинных операций. Также партнеры получают доступ к IT-системе, при помощи которой можно быстро и эффективно проводить инвентаризацию товаров, получать информацию об остатках на складах по конкретным товарным позициям, закупать новые партии продуктов, отслеживать ключевые показатели деятельности филиала для ее анализа и дальнейшего планирования. Для увеличения объемов реализации используется бизнес-платформа lifemart. Партнерам предоставляется возможность контролировать полный цикл бизнес-процесса: от сайта для покупателей до управления маршрутизацией курьеров.
Перед торжественным открытием точки франчайзи и его команда проходят обязательное обучение в ближайшем магазине сети «Жизньмарт». В паушальный взнос включена стоимость работы персонального менеджера по сопровождению, который поможет обучить сотрудников за 1 месяц и отладить все бизнес-процессы. Маркетологи компании предоставляют все необходимые материалы для локального продвижения, помогают вдохновить покупателей.
Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Планируем открыть 3700 магазинов к 2027 году»
«Жизньмарт» — сеть продуктовых магазинов «у дома» с доставкой продуктов и готовых блюд на дом и в офис. Первый магазин сети открылся в Екатеринбурге в марте 2019 года. В городе открываются супермаркеты модной екатеринбургской сети Жизньмарт с полезной едой. Бизнес - 16 ноября 2022 - Новости Челябинска. Как открыли франшизу «Жизньмарт» Обзор на бизнес-модель и сравнение франшиз магазин-ресторанов Блог Топфраншиз. Жизньмарт – это новый формат продуктовых магазинов у дома, который меняет представление о Подписка на новые вакансии компании Жизньмарт.
Снимки экрана (iPhone)
- Новая «Жизнь». В Ревде откроется «Жизньмарт»
- Жизньмарт в Санкт-Петербурге
- Услуги, предоставляемые в Жизнь март
- «Жизньмарт» откроется в новом торговом центре на площади Победы — Ревда-инфо.ру
Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Планируем открыть 3700 магазинов к 2027 году»
Ладно, решила закрыть на это глаза, так как времени на готовку нет, решила заказать на второй день. Ситуация стала ещё хуже: нашла в котлете кусок пластмассы или стекла, больше никогда не буду заказывать в данном заведении еду, дабы не отравиться и сохранить себе жизнь!
О планах экспансии ритейлера в Северную столицу «Продукт» рассказал еще в начале мая. Теперь появились подробности. Первые магазины екатеринбургской сети «Жизньмарт» появятся в Петербурге уже в августе-сентябре. Как пишет «ДП», компания планирует открывать в городе торговые точки двух своих форматов — стандартный с расширенным ассортиментом где есть не только кулинария, но и привычный набор продуктов для супермаркета и мини-магазины to go.
В планах на перспективу значится открытие около 250-300 точек мини-формата, которые также будут размещаться в офисных пространствах и на крупных предприятиях Петербурга.
Первый в Перми супермаркет екатеринбургской сети «Жизньмарт» откроется 8 сентября. Об этом сообщили в чате «Жизньмарта» в telegram. Фото: Сайт "Жизньмарт" Магазин откроется по адресу ул. Луначарского, 34.
ЖизньМарт фокусируется на качестве, а не множестве. Поэтому в каждой категории товара предложено только одно наименование товара. Если это твердый сыр, то на полке он будет один, зато это будет лучшие твердый сыр, который мы смогли найти.
Усложняя задачу себе, мы упрощаем жизнь покупателя. Ждем в гости на полезный перекус, разнообразный бизнес-ланч, ароматный кофе и свежую выпечку на 2-м этаже Ельцин Центра. Режим работы.
Новая «Жизнь». В Ревде откроется «Жизньмарт»
| «Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети | Работа в компании Жизнь Март в Березовском. Актуальные вакансии компании Жизнь Март, подписка на новые вакансии. |
| Сеть «Жизньмарт» открыла уже две точки в новостройках | продуктовый магазин нового формата. Товары под собственной торговой маркой - контроль за качеством и лучшие цены. Подарки и промокоды. |
| Магазин екатеринбургской продуктовой сети «Жизньмарт» откроется в Перми 8 сентября | Доставка еды из ресторана Жизньмарт. Заказ по телефону(495) 783-48-33 или на официальном сайте |
| Новая «Жизнь». В Ревде откроется «Жизньмарт» | Современный магазин полезной еды «Жизньмарт» — это свежесваренный кофе, вкусная выпечка и недорогая готовая еда. |
| «Жизньмарт» планирует открыть в Петербурге 300 магазинов | Франшиза магазина «Жизньмарт» — это новый формат продуктовых магазинов «у дома» с экспресс-доставкой продуктов и блюд домой и в офис. |
Торговая сеть из Екатеринбурга откроет новые магазины в Миассе и Магнитогорске
Жизнь Март в Екатеринбурге, каталог товаров магазина с ценами, акции и скидки, режим работы, официальный сайт, адрес на карте. Как открыли франшизу «Жизньмарт» Обзор на бизнес-модель и сравнение франшиз магазин-ресторанов Блог Топфраншиз. Статья автора « о розничной торговле» в Дзене: Голосовой помощник в торговом зале, бесплатная вода для покупателей и 95% ассортимента под собственной торговой маркой. А «жизнь» — это просто позитивное слово, которое описывает наше кредо: здоровье, хорошие продукты с натуральным составом, нет алкоголя и сигарет. Контакты и информация о компании Жизнь Март в Екатеринбургe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии.
Отчаявшийся бизнесмен пообещал отдать 3 миллиона любому, кто купит его дело
То есть на полке стоит только один вид соленых огурцов, зато, как обещает руководство компании, самый вкусный в городе. Компания внимательно следит и за составом, выбирая только натуральную еду. Покупки оплачиваются на кассах самообслуживания. Там же можно купить франшизу на открытие нового магазина. Жизньмарт пришел из Екатеринбурга, где таких магазинов уже больше 50, а всего по стране — 70. И только два из них принадлежат управляющей компании.
Но пока он думал, уже нашелся человек, который сделает это раньше нас, и я также рад за него. В чем тут сложность? То, что сначала представляет оптимальное решение, со временем может перестать быть таким.
Локации, которые мы рассматривали на первом этапе, нам не подходили, но со временем стали успешными. Так бывает. Однажды на семинаре по ресторанному делу, спикер озвучил интересную мысль о том, что успех любого ресторана заключается в выборе места.
Для магазина расположение играет наиважнейшую роль. Важно попасть в сочетание пешеходного трафика, жилого, офисного сегмента, и идеально, если в этой картине мира окажутся и студенты. Традиционно выбор места делает владелец франшизы.
Но он также прислушивается к советам управляющей компании. Я тоже вносил свои предложения. Получилось несколько локаций на выбор с плюсами и минусами.
Помогли и специальные программы по типу «Геоинтеллекта», которые помогают оценить и анализировать плотность населения, его коммерческую активность и количество офисов рядом на той или иной локации. Это какая-то фантастическая история. Как в этих условиях все происходило, с какими сложностями еще столкнулись?
Состояние в тот период у всех было шоковое. Мы открывали магазин 5 апреля, а 28 марта власти города объявили локдаун. Я думал: открывать магазин или подождать.
Четко понимал, что откладывать придется на неопределенное время, ведь прогнозов по выходу из сложившегося положения никто не давал. В итоге, мы запустились, хотя было страшно, местами — волнительно. Помню, на улице, где открывались, обычно всегда в два ряда стояли машины, а тогда — пустота, только пакеты на ветру летали.
Ни авто, ни пешеходов. Наверное, после этого мы стали смелее. Помогла вера в то, что все получится, старания привели к успеху.
Это был первый франшизный проект, какие-то вещи обкатывались, какие-то — осваивали по ходу дела, усваивали специфику в реалиях тех дней. Например, когда ломалось дорогостоящее оборудование — печи для плоских пирожков они ехали к нам с Южного Сахалина , встал вопрос о заказе запчастей и оперативном их получении.
Адрес для переписки620027, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, 60, кв. Заявка на регистрацию была подана 5 июля 2018 г.
Это наша любимая экофишка.
В 2022 году удалось посадить более 50 деревьев. И еще одна крутая вещь — полка для садоводов. Бабушкам и дедушкам не нужно целыми днями сидеть на улице и продавать урожай: можно оставить овощи на специальной полке и написать номер телефона, куда перевести деньги. Принести товар может любой человек, без комиссии и платы за место — это, опять же, не про выгоду, а про добрую инициативу. Если сеть может позволить столько социальных фишек — значит окупается? Регулярно проводить инвентаризацию, плюс это тысячи чеков — за товары, за доставку, за приготовление продукции. Невозможно делать это на бумаге или в условном «Экселе».
Но у нашей франшизы есть особая фишка — собственная IT-система. Она позволяет управлять всеми показателями, предугадывать заказы, держать руку на пульсе. В ассортименте магазина много готовых блюд и продуктов с коротким сроком годности, при этом товары разбирают практически без остатка — благодаря умной системе автозакупа процент списания минимальный Фото: «Жизньмарт» Поделиться Например, есть система «Автозакуп». Это искусственный интеллект с дата-офисом, который с помощью различных алгоритмов настраивает закупки. В наших магазинах много продуктов категории «фреш», с минимальным сроком годности — если не удастся продать их за день-другой, то придется списывать. Представьте, что у вас больше 300 наименований готовой еды, причем покупатели вряд ли захотят всю неделю есть одно и то же. Значит, нужно все спрогнозировать, вовремя произвести ротацию: сегодня заказать побольше цезаря, завтра — боулов.
И вот программа анализирует все эти цифры и настраивает закупки автоматически. Система аналитики подсвечивает абсолютно все показатели работы магазина. Всё наглядно, управляющему легко подтянуть слабые места. Вполне реально раскачать выручку до 7 миллионов рублей, то есть получать 700 тысяч чистой прибыли в месяц. Это очень хорошие деньги для управления одним магазином, и многие партнеры открывают второй, третий, заходят в другие города. Но мы верим, что именно культура предпринимательства привносит совершенно другого рода мотивацию.
Сеть «Жизньмарт» открыла уже две точки в новостройках
Первый магазин «Жизньмарт» открылся в Екатеринбурге в марте 2019 года. Формат с тех пор менялся не раз: одно время здесь продавали готовые наборы продуктов — для борща, котлет. В марте должны заработать супермаркеты в «рабочем» Ленинском районе на ул. Гагарина, 26 и в центре — на ул. Свободы, 151а и ул. Труда, 176. — Привычной такую ситуацию точно нельзя назвать. Состояние в тот период у всех было шоковое. Мы открывали магазин 5 апреля, а 28 марта власти города объявили локдаун. Был уверен, что кроме меня в городе ещё много людей, которые хотят пить именно такой кефир и есть именно такую колбасу. Адрес: м. Чкаловская г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 149. Работа в компании Жизнь Март в Березовском. Актуальные вакансии компании Жизнь Март, подписка на новые вакансии.
Генеральный директор компании «Жизньмарт» Евгения Грамотеева: «Наши покупатели – это новаторы»
Первый магазин-ресторан был открыт в марте 2019 года. Найдено 73 места в Екатеринбурге. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Раньше проходил мимо этих магазинов, а потом стал постоянным клиентом. Достаточно часто заезжаю кушать, когда не успеваем дома приготовить, или мотаюсь по городу!