Научно доказано, что ряд компонентов в составе чипсов, попадая в организм способствуют развитию онкологии, если чипсами регулярно злоупотребляют дети, это грозит ухудшением памяти и внимания. А какая смертельная доза чипсов? Ученые раскрыли для всех любителей чипсов смертельную опасность, которая поджидает тех, кто будет продолжать есть эту хрустящую закуску. В Волжском районе Самарской области выясняют обстоятельства гибели 14-летнего школьника, который незадолго до гибели ел чипсы и запивал их энергетиком.
Подросток в США скончался после челленджа с острыми чипсами
Мать отвезла сына домой, но примерно через два часа он потерял сознание. Его экстренно доставили в больницу, где он скончался. Женщина сообщила, что у ребенка не было никаких сопутствующих хронических заболеваний. Результатов судебно-медицинской экспертизы придется ждать около трех месяцев, однако мать ребенка уверена, что причиной смерти стала очень острая чипсина.
Российский специалист, доктор медицинских наук, диетолог и невролог Марият Мухина рассказала «360», что же такого опасного в чипсах. Оказывается, слепота — нередкое последствие неправильного питания. Прежде всего потому, что излишнее употребление фастфуда может привести к диабету. Некоторые чипсы вообще делают не из картошки, а из картофельной муки. Это фактически голый крахмал. При поступлении такого количества быстрых углеводов может вообще меняться толерантность глюкозы в крови, может появиться сахарный диабет, а отсюда очень частое осложнение сахарного диабета — отслоение сетчатки», — рассказала Мухина. Диетолог добавила, что в Днепропетровской школе, чтобы доказать вред чипсов детям, даже проводили эксперимент.
Крыс кормили только чипсами — в итоге грызуны облысели, ослепли и у них начала разлагаться печень. Но быстрые углеводы — не единственное опасное в чипсах. В них также содержится канцероген акриламид, который может приводить к поражениям нервной системы, зрения, печени. Поэтому он категорически противопоказан беременным и кормящим матерям. Соль задерживает воду и повышает давление.
Врачи назвали смертельную дозу чипсов 818 294 88 Смертельную опасность популярной закуски обнаружили медики. Оказалось, что этот безобидный на первый взгляд перекус может грозить возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, а стало быть может сократить продолжительность жизни. Об этом пишет smolmed.
Эти чипсы были посыпаны двумя самыми острыми перцами чили в мире, принадлежащими к сортам Carolina Reaper и Naga Viper. Хотя точная причина смерти Харриса пока не установлена, его семья не сомневается, что смерть подростка непосредственно связана с чипсами производства компании Paqui.
По словам мамы мальчика, один из одноклассников предложил Харрису принять участие в популярном челлендже, запущенном компанией в соцсетях — нужно съесть один суперострый ломтик и как можно дольше продержаться, ничем не запивая и не заедая его. После того как Харрис выполнил опасное задание, у него сильно заболел живот.
Ветеринары спасли корги, съевшего почти смертельную дозу шоколада
Этот факт привел к возникновению термина "смертельная доза чипсов". 14-летний подросток из штата Массачусетс трагически погиб после участия в конкурсе Paqui One Chip Challenge — смелом испытании на выносливость с использованием чипсов, посыпанных самым острым в мире перцем. 08.04.22 — Издание Eat This, Not That опубликовало собрание исследований о неблагоприятном воздействии чипсов на организм. Оказывается, популярный снек может нанести ущерб — кулинарные новости от редакции Едим Дома.
Ветеринары спасли корги, съевшего почти смертельную дозу шоколада
Употребление чипсов может быть смертельно опасным, поскольку они способны снизить продолжительность жизни. В США 14-летний школьник умер от чипсов. В американском штате Массачусетс ребенок умер после того, как попробовал ультра-острый чипс «One Chip Challenge». «Объедалась чипсами» — в Великобритании девушка чуть не ослепла из-за ожирения. Смотрите видео на тему «Умер От Чипсов» в TikTok.
В Самаре проверят сообщения о смерти школьника, запившего чипсы энергетиком
Также текст на упаковке гласит, что продукт не предназначен для беременных и людей с «какими-либо заболеваниями», а также для чувствительных к острому людей и людей с аллергией на капсаицин — соединение из перца чили, которое вызывает жжение и раздражение. Ранее врачи и исследователи сообщали о том, что употребление этих чипсов может приводить к тяжелым последствиям — например, инсульту мозжечка. Сейчас вся продукция этой линии изъята из магазинов.
СМИ: В Москве пятеро детей отравились кексами с каннабисом Уточняется, что 14-летний подросток попробовал чипс от бренда Paqui. По информации производителя, продукт содержит приправы из перца Carolina Reaper и перца Naga Viper. Они занимают 1-е и 6-е места по жгучести соответственно, а их острота составляет 1,7 и 1,4 млн единиц по шкале Сковилла, тогда как, например, халапеньо по той же шкале набирает до 8 тысяч единиц.
В процессе анализа были обнаружены глутаминовая кислота, гуанилаты, инозин, аденозинмонофосфат. Во многих случаях на этикетке указывались только один-два усилителя вкуса из трех-четырех выявленных в продукте, а то и не указывались вовсе. Потому что присутствие неуказанных веществ может быть связано не только с возможным добавлением их солей в виде пищевых добавок, но и с естественным содержанием в продукте. А то, что присутствует естественным образом, это указывать не нужно. Владимир Бессонов доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»: — Распознать, добавлен ли усилитель вкуса в продукт, можно косвенно, по одному признаку — содержание этого усилителя вкуса намного выше, чем остальных. Но и это исключительно логический вывод. Усилители вкуса выявлены в каждом из исследованных образцов. Однако содержание их крайне мало, и в тех случаях, где они не вынесены на этикетку, можно говорить только о природном присутствии этих веществ. Превышений относительно нормативов нет. Применения усилителей вкуса и аромата». Комментирует Владимир Бессонов: — В ситуации, когда в продукте присутствуют вещества только присущие этому продукту, даже если их можно назвать пищевыми добавками, нарушений нет. Гуанилаты и инозинаты, аденозинмонофосфат — природные вещества. Они присутствуют во всех живых организмах как животных, так и растениях. Это их нормальное содержание в биологическом объекте, они туда не добавлены. Они там содержатся нативно, по своей природе. В данной ситуации перечисленные компоненты образовались в продукте самостоятельно. Если провести более широкое исследование, то в чипсах можно обнаружить и ацетаты, и моно- и диглицериды жирных кислот, которые являются просто нормальными составляющими пищевых продуктов, но они имеют и аналоги среди пищевых добавок. Просто в очередной раз это доказывает то, что пищевой продукт — это сложная смесь химических веществ, которые изучает химия пищевых продуктов. Конечно, усилители можно произвести синтетическим путем и добавлять, но это дорого. Если вещество или ингредиент добавляется производителем в продукт, только тогда оно выносится в маркировку. Безопасны ли выявленные усилители вкуса? Для этих пищевых добавок максимальная суточная норма потребления не установлена, — говорит Бессонов. Столько не съесть Отрицательное влияние на здоровье доказано при дозировке, которая составляет порядка 700 граммов в сутки на человека весом 70 кг. Столько усилителя в чистом виде изо дня в день человек просто не съест. Кроме утверждений блогеров и неграмотных врачей тому нет научного обоснования. Говорить о том, что усилитель вызывает привыкание, — это говорить о привыкании к еде вообще, поскольку еда всегда содержит усилители вкуса, — дополняет Владимир Бессонов. Мы их, конечно, едим, но они не являются основой нашего питания. Вы не будете есть только их. Во всех остальных продуктах усилители содержатся нативно, их присутствие обусловлено биологией животных и растений. Почему тогда у чипсов такой насыщенный вкус и аромат? Вспомните личный опыт: очень бедным вкусом обладают белковые например, творог обезжиренный и углеводные продукты например, сахар. Как ни странно, вкус продукта чаще всего связан с жиром, — рассказывает Владимир Бессонов. Более жирные продукты всегда привлекательнее и вкуснее, и это не связано с усилителями вкуса и аромата. И это мы обсуждаем только «чистый» вкус. А в чипсах еще и технологические ароматизаторы используются, они повторяют вкусы очень привлекательных с органолептической точки зрения продуктов сметаны, сыра, ветчины, бекона, жареной курицы и пр. Чипсы — обычная закуска, опасаться проблем от перечисленных пищевых добавок не стоит. Гораздо большее опасение должны вызывать другие характеристики чипсов: высокая калорийность и содержание натрия. Основные ингредиенты — крахмал и жир? Второй вариант дешевле, чем первый. И, посмотрев на цены, легко понять, что в большинстве чипсов содержится именно сухой полуфабрикат. Для удешевления продукта также используется мука рисовая, пшеничная. И замыкают этот своеобразный рейтинг чипсы из свеклы: понятно, что в свекольных крахмала меньше всего, его там практически нет. То есть чипсы буквально на треть состоят из растительного жира. Внимание на фритюр Екатерина Нестерова исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции — Масло для жарки может быть каким угодно: подсолнечным или пальмовым, соевым или рапсовым, специальным фритюрным жиром. Состав тоже имеет значение. Чем больше насыщенных жирных кислот, тем выше окислительная стабильность масла. А также имеет значение уровень полиненасыщенных жирных кислот кислот, которые являются незаменимыми для нашего организма , их должно быть, наоборот, чем меньше, тем лучше, поскольку эти кислоты легко подвергаются окислению. Поэтому при жарке отдают предпочтение специальным смесям для жарки, фритюрным жирам. Эти жировые продукты позволяют снизить содержание неполезных компонентов, в частности акриламида, образующихся в процессе жарки как чипсов, так и любого другого продукта. Что касается показателей, важных для растительного масла в чистом виде, то кислотное и перекисное числа во время жарки в любом случае увеличиваются, и сравнивать их с нормами, принятыми для растительного масла, некорректно! То, что производитель использует для жарки недостаточно свежее масло или использует его несколько раз, относится к разряду потребительских мифов. Такие чипсы приобрели бы неприятный салистый запах или выраженный запах олифы за счет альдегидов и кетонов, которые образуются в процессе окисления. И первым просигнализирует об этом ваш нос!
Подросток попробовал чипс One Chip Challenge. Это очень острый чипс, его острота составляет 1,4-1,7 миллиона единиц по шкале Сковилла для сравнения у перца халапеньо — 5-8 тысяч единиц. После смерти мальчика компания решила снять серию с продажи. Самое символичное, что они продавались по одной штуке в пачке в форме гроба с надписью «Есть что сказать напоследок? Челлендж состоял в том, чтобы съесть необычный острый чипс, который продается в упаковке в форме гроба и от которого у участников синеют языки, как можно дольше не заедать и не запивать его. На трагический инцидент уже отреагировал замдиректора по коммуникациям Управления общественной безопасности Массачусетса, сообщив, что отчет не был опубликован и не будет обнародован в течение нескольких месяцев.
Смертельный эксперимент - для детей о вреде чипсов, сухариков...
Смертельная доза сахара, по последним данным, 29,7 грамм на килограмм массы тела человека. Девушка рассказала, что её любимец стал жертвой обыкновенного пакета с чипсами, который она оставила на столе, пишет Лайф. Семья из Массачусетса заявила, что их 14-летний сын Харрис Волоба умер от осложнений, вызванных употреблением ультра-острых чипсов “One Chip Challenge”.
В США 11-летний мальчик выстрелил в детей из-за пачки чипсов
Штраф — 30 тысяч рублей за использование одного изображения. Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
Что будет если съесть «чипсину» One Chip Challenge Какая максимальная острота блюд безопасна, зависит от тренированности, отметил Вялов. Если человек никогда не ел подобных продуктов, то в худшем случае велика вероятность летального исхода. В лучшем — можно «запустить» хронический панкреатит, эрозию желудка, язву, хронический синдром раздраженного кишечника, перечислил «Ямал-Медиа» гастроэнтеролог и терапевт Никита Харлов. Был гастрит — будет эрозия. Была эрозия — будет язва. Была язва — будет кровотечение», — добавил Вялов. Проблема перца заключается в том, что он не переваривается и проходит «транзитом» по всей пищеварительной системе, оказывая раздражающее и травматическое действие везде: от рта до прямой кишки, заключил врач.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Фото: dailymail. Его доставили в больницу и констатировали смерть. Произошедшее с Харрисом стало первым зарегистрированным случаем гибели после употребления чипсов.
В челлендже поучаствовали сотни подростков, к тому же чипсы стали популярны в качестве инструмента для не самого доброго розыгрыша. Продукт относится к категории ультаострых.
Эта серия чипсов содержит смесь перцев Carolina Reaper и Naga Viper — их острота составляет 1,7 и 1,4 млн единиц по шкале Сковилла. Эта обжигающая острота сравнима с халапеньо, а сами сорта перца находятся на 1 и 9 месте по остроте в мире.
Названа смертельная опасность чипсов: продукт отнимает годы жизни
Девушка рассказала, что её любимец стал жертвой обыкновенного пакета с чипсами, который она оставила на столе, пишет Лайф. В день рождения картофельных чипсов напоминаем, что Роскачество ранее исследовало этот популярный фастфуд по показателям качества и безопасности. Чипсы могут представлять смертельную опасность. Об этом пишет со ссылкой на EatThis, NotThat! Смертельная доза сахара: 29,7 g/kg (граммов на килограмм веса тела). 22, 8 кг за один прием. один только вопрос: КАК сьесть столько?