Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин.
Что привезти из Махачкалы: лучшие варианты местной еды
Урбеч Что привезти из Дагестана любителям сладостей? Конечно же, урбеч. Национальный дагестанский продукт является аналогом арахисовой пасты. Горцы придумали очень много разновидностей десерта. Есть урбеч из арахиса, абрикосовых косточек, семян подсолнечника, конопли, кунжута, миндаля и т. Считается, что технология изготовления лакомства не менялась в течение последней тысячи лет. Обжаренные и высушенные семена перемалывают жерновами, в результате чего образуется маслянистая паста.
Наиболее популярен льняной урбеч. Он имеет темный цвет, сильный и выраженный вкус. Если вы приобрели заготовку на рынке. То дома необходимо смешать льняную пасту со сливочным маслом и медом в равных пропорциях, разогрев массу на малом огне. Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом. Каждый урбеч имеет свой вкус.
Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки. Зато урбеч с термически обработанными семенами — настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма. Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Сушеное мясо Всевозможные вкусные продукты являются лучшими сувенирами из Дагестана.
Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью. Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Рыба На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов.
Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить. Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу. Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов?
Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами. Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным.
Но это лишь дело вкуса. Реклама Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят.
Такие стоят от 600 до 1500 рублей за штуку. Если гости находятся в поисках памятного, аутентичного и милого подарка из Дагестана, то это один из лучших вариантов. Само ремесло в Балхаре родилось много веков назад.
Все просто: рядом с селом имелись большие запасы глины. По сей день балхарцы сидят за гончарным кругом. Лепят, обжигают изделия и наносят узоры тонкой кисточкой. Ковры Если за памятную покупку из Дагестана вы готовы отдать более крупную сумму, то вам за коврами. Ковроделие было особенно распространено на юге Дагестана. В советское время в селах работали большие комбинаты по производству ковров, где трудились сотни женщин.
Сейчас это чаще всего небольшие частные мастерские. Неизменно осталось одно: ковры ткутся вручную, узоры на них старинные, красители — натуральные, а нитки — прочные и качественные. Цены начинаются от десяти тысяч рублей и могут достигать восьмидесяти и даже ста тысяч. Стоимость ковра зависит от его размера, производителя, сырья — и так далее. В основном при покупке гости ориентируются на размеры изделия и возможность вписать его в свой интерьер. Иногда на то, чтобы определиться, уходит несколько часов — так широк ассортимент.
Покупать ковры стоит в специализированных местах. Торговаться можно, но ожидать большой скидки не стоит. Кстати, можно попросить продавца взять на себя все хлопоты, связанные с доставкой. Для опытных продавцов доставить ковер в любой крупный российский город — не проблема. И заграницу — тоже. Мой гость однажды купил ковер в Махачкале, а через месяц получил его дома — в США.
Другой популярный мужской подарок — сувенирное холодное оружие. Особенно популярны среди туристов кизлярские кинжалы и камы так называется длинный кавказский кинжал. Лучшие камы на Кавказе изготавливают в Дагестане.
Они отличаются высоким качеством и красивыми ножнами. Такой сувенир будет достойным презентом мужчине. Помните, что на каждый кинжал должен быть паспорт и сертификат соответствия.
При покупке проверьте наличие этих документов. Кроме кинжалов, обращают внимание на ружья, шашки, ятаганы, при этом законодательных моментов покупки таких презентов намного больше. Еще один вариант подарка — коньяк.
Родиной коньячного производства в России считается Дагестан. Бытует мнение, что первый российский коньяк был произведен в Кизляре. Сейчас, кроме Кизляра, коньячный завод работает в Дербенте.
В Дагестане также производят и вино. Популярные марки: «Букет Дагестана» и «Каберне Совиньон». Если вы решили привезти алкоголь, узнайте все подробности его транспортировки.
Другие мужские подарки: рог в серебряной окантовке, шашлычный набор, а также серебряные фляга, зажигалка, кубок и набор рюмок. Имейте в виду, что на продажу, перевозку и хранение холодного оружия распространяются особые правила. Если вы не хотите в этом плане хлопот, покупайте сувенирные кинжалы, имеющие документ, подтверждающий, что они не являются холодным оружием.
Что привезти из Дагестана детям Детям также можно привезти в подарок национальную дагестанскую одежду. В папахе или бурке мальчик почувствует себя настоящим джигитом. Наверняка он обрадуется и сувенирному кинжалу.
А юные модницы будут в восторге от дагестанского платья, платка или пояса, яркого браслетика или сережек. Почти все дети любят сладкое. Поэтому привезите им в подарок дагестанские сладости: курагу, абрикосы, груши, персики, виноград, кизил, мандарины, хурму.
Адреса некоторых сувенирных магазинов в Махачкале: «Мир подарков». Ярагского, 30; «Магазин подарков». Дахадаева, 27; Ул.
Максима Горького, 11. Адреса некоторых сувенирных магазинов в Дербенте: «Сувениры». Ленина, 28; «Атре сувениры».
Ленина, 61; «Подарочный рай». Гагарина, 42; «Кубачи». Таги-Заде, 39.
Согласно отзывам туристов, за местными деликатесами лучше отправиться на рынок. В Махачкале можно порекомендовать Второй рынок, в Дербенте — Верхний базар. Почти на всех рынках дагестанских городов и сел можно найти немало интересных сувениров.
Холодное оружие рекомендуется покупать в специализированных оружейных магазинах. Здесь вам предоставят на него паспорт и сертификат соответствия. Адреса некоторых оружейных магазинов Махачкалы: «Пантера».
Гамидова, 19а; «Тактика». Гагарина, 69; «Ножи Плюс». Дахадаева, 42, второй этаж.
В Дербенте холодное оружие можно купить в оружейном магазине «Пантера», расположенном по адресу: ул. Буйнакского, 68. Алкогольные напитки желательно покупать в фирменных магазинах коньячных и винных заводов.
Магазин Кизлярского коньячного завода расположен по адресу: Кизляр, Грозненская ул. Магазин Дербентского коньячного комбината, как и сам комбинат, находится по адресу: Дербент, Красноармейский пер. В Дагестане найдутся сувениры для всех категорий туристов.
Они будут напоминать вам об отдыхе в этой красивой и гостеприимной республике. Может быть, смотря на них, вам снова захочется вернуться в эту страну гор — именно так переводится с тюркского название республики. А радость ваших родственников и друзей в тот момент, когда вы вручите им подарок, доставит удовольствие и вам.
Папахи также встречаются в специализированных отделах, однако их стоимость не позволяет каждому приобрести такой сувенир, так что папаха является достаточно ценным подарком, который можно привезти из Махачкалы. Ножи и оружие из Кизляра Одним из излюбленных подарков из Махачкалы является качественный кизлярский нож или набор для приготовления шашлыка. Небольшой цех, занимающийся изготовлением ножей, значительно укрепил свои позиции и сегодня экспортирует изделия за рубеж. Надежное и крепкое оружие из стали оснащает спецподразделения правоохранительных служб. Для туристов такая покупка возможна в сувенирных магазинах, где продаются клинки самой разной формы. Их украшают изображения зверей и надписи, выполненные на заводе в Кизляре. Ковры Одним из самых дорогих приобретений в Махачкале является ковер, сотканный руками коренных жителей города. Практически каждая семья в Табасаранском районе имеет свой ткацкий станок, позволяющий женщинам творить настоящие произведения искусства. Уникальная вышивка встречается и у жителей Кайтагского района.
Качество и богатство ковров местного производства можно сравнить с персидскими изделиями. Раньше по всей области умельцы работали на ковровых фабриках, которых уже сегодня не найти.
Что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото
А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена. Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. Что привезти из махачкалы в подарок? Ножи, кованные изделия, включая украшения, и конечно-же, знаменитую продукцию Кизлярского и Дербентского вино-коньячных заводов. Что стоит привезти из Махачкалы.
Что в севастополе происходит
- Чуду чудное: чем заняться путешественнику в Махачкале | Статьи | Известия
- Куда сходить и что посмотреть в Дагестане
- Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
- Что привезти из Махачкалы в подарок. Махачкалинские сувениры.
Махачкала: всё о городе
Его получают из пасек, расположенных в самых дальних и экологически чистых уголках Дагестана. Любители сладкого также не останутся без угощений. Нежнейшая восточная пахлава, рахат-лукум, халва, всевозможные торты и выпечка — все это можно найти на рынках и в магазинах города. Орехи, сухофрукты, курага В список популярных дагестанских сувениров входят орехи и сухофрукты. Это натуральное и полезное лакомство, которое придется по вкусу взрослым и детям.
Инжир, чернослив, горная курага, изюм, сушеная хурма отлично переносят длительную перевозку, не теряя вкуса и полезных свойств. Вина и коньяки Любителям элитного коньяка и благородных вин обязательно понравится в Махачкале. Чтобы не купить подделку сомнительного качества, лучше всего приобретать алкогольные напитки в специализированных магазинах — «Багратион», «Виноград», «Виногория». Лучшими игристыми и столовыми винами вполне заслуженно считается продукция «Дербентского завода игристых вин».
Особенно востребованы «Алиготе», «Кара Койсу», «седой Каспий», а также коньяк «Дербентская крепость». Алкоголь можно купить как в стандартной, так и в подарочной упаковке. Где покупать сувениры Махачкала предлагает огромный ассортимент сувенирной продукции на любой вкус и для любого кошелька. В поисках интересного подарка можно посетить местные рынки, торговые центры или специализированные сувенирные лавки.
Популярные магазины Махачкалы с адресами: чай, кофе, сладости, сувенирная продукция — магазин «Унция», ул. Буйнакского, 6; подарки и сувениры — «Веселая затея», ул. Петра I, 81; сувенирная продукция — магазин «Мир Подарков», ул. Магомеда Ярагского, 30; фарфор и сувениры — «Дом фарфора», ул.
Крамского, 44А; ножи, кинжалы и другое сувенирное оружие — магазин «Ножи Плюс», ул. Дахадаева, 42; клинки, сабли и поделки ремесленников — магазин «Ножи Кизляр», просп. Петра I, 81; сабли и кинжалы — «Сувенирное оружие», ул. Эмирова, 70; ювелирные украшения и наручные часы — магазин «РосЮвелир», просп.
Натуральный и невероятно полезный напиток обойдется в 55-80 рублей за стакан. На прилавках рынков Махачкалы можно увидеть редкий горный мед — темный, густой и невероятно полезный. Его получают из пасек, расположенных в самых дальних и экологически чистых уголках Дагестана. Любители сладкого также не останутся без угощений. Нежнейшая восточная пахлава, рахат-лукум, халва, всевозможные торты и выпечка — все это можно найти на рынках и в магазинах города. Орехи, сухофрукты, курага В список популярных дагестанских сувениров входят орехи и сухофрукты. Это натуральное и полезное лакомство, которое придется по вкусу взрослым и детям. Инжир, чернослив, горная курага, изюм, сушеная хурма отлично переносят длительную перевозку, не теряя вкуса и полезных свойств.
Вина и коньяки Любителям элитного коньяка и благородных вин обязательно понравится в Махачкале. Чтобы не купить подделку сомнительного качества, лучше всего приобретать алкогольные напитки в специализированных магазинах — «Багратион», «Виноград», «Виногория». Лучшими игристыми и столовыми винами вполне заслуженно считается продукция «Дербентского завода игристых вин». Особенно востребованы «Алиготе», «Кара Койсу», «седой Каспий», а также коньяк «Дербентская крепость». Алкоголь можно купить как в стандартной, так и в подарочной упаковке. Где покупать сувениры Махачкала предлагает огромный ассортимент сувенирной продукции на любой вкус и для любого кошелька. В поисках интересного подарка можно посетить местные рынки, торговые центры или специализированные сувенирные лавки. Популярные магазины Махачкалы с адресами: чай, кофе, сладости, сувенирная продукция — магазин «Унция», ул.
Буйнакского, 6; подарки и сувениры — «Веселая затея», ул. Петра I, 81; сувенирная продукция — магазин «Мир Подарков», ул. Магомеда Ярагского, 30; фарфор и сувениры — «Дом фарфора», ул. Крамского, 44А; ножи, кинжалы и другое сувенирное оружие — магазин «Ножи Плюс», ул. Дахадаева, 42; клинки, сабли и поделки ремесленников — магазин «Ножи Кизляр», просп.
Недалеко от водохранилища растет красивый Дубкинский лес, а на реке Сулак в поселке Ново-Зубутли работает популярная база отдыха «Главрыба».
Бархан Сарыкум. Дагестан находится в природной зоне полупустыни, и одна из лучших достопримечательностей — огромная песчаная гора в 18 км от Махачкалы. Бархан включен в государственный заповедник Дагестана, там проходили съемки фильма «Белое солнце пустыни». Чтобы добраться до бархана Сарыкум в Дагестане, можно взять такси или сесть на маршрутку до села Коркмасала — оттуда останется пройти около 2 км пешком. Свободно гулять по бархану в Дагестане нельзя: там водятся скорпионы и ядовитая змея гюрза. Чтобы избежать экстрима, совершайте прогулки по Сарыкуму только по специально подготовленной экотропе.
Карадахская теснина. Это узкое горное ущелье с высокими стенами рядом с селом Карадах. Летом здесь заметно прохладнее, чем в окрестностях: есть даже водопад, в котором можно искупаться. Как добраться до Карадахской теснины: берете машину в Махачкале, доезжаете до села Карадах, затем поворачиваете на дорогу к поселку Мурада: через 2 км заметите выход к ущелью. Теснина включена во многие экскурсионные туры в Дагестан. Салтинский водопад.
Это подземный водопад рядом с селом Салта. Сюда лучше приезжать в дождливую погоду: вода бьет гораздо мощнее. Как добраться до Салтинского водопада в Дагестане: садитесь на маршрутку Махачкала — Гуниб, затем берите такси до Салты. Ханагский водопад. Находится рядом с поселком Хучни в Табасаранском районе, поэтому имеет еще одно название — Хучнинский. Зимой водопад замерзает.
Если приедете в поселок, стоит посетить и Ядыгскую крепость, которая в древние времена защищала народы Табасарана. Также заслуживает внимания и Кужникский природный мост. Водопад Тобот. Один из самых высоких водопадов Дагестана 70 метров. Местоположение — поселок Хунзах. Наиболее впечатляющим водопад выглядит с мая по июнь, в период таяния высокогорного снега.
Добраться до водопада Тобот можно на автомобиле или на такси из Махачкалы 140 км пути. Еще один вариант — взять экскурсии от местных жителей. Водопад Чараур. Это Докузпаринский район республики, недалеко от границы с Азербайджаном. Чараур — самый высокий водопад в Дагестане 250 метров. Другие красивые водопады.
Стоит посмотреть Атласские и Саблинские водопады, водопад в Гунибе, водопады Итлятляр и Чирхалю, а также Зрыхский водопад. Пещера Дюрк. Загадочное место на окраине аула Хустиль. Местные жители считают Дюрк священной пещерой. Здесь выделяется Казеной-Ам — голубое озеро в окружении альпийских лугов, на границе Дагестана и Чечни. Рядом с селом Мочох находится Мочохское озеро: оно образовалось не так давно, в 1960-х годах — из-за сильных осадков и схода оползня.
Можно посетить Аракумские и Нижнетерские озёра, а также Ирганайское водохранилище — последний водоем хоть и искусственный, но чрезвычайно красивый.
Фанатам пикников купите шашлычный набор, есть просто великолепные комплекты. Из серебра делают подарочные фляги, зажигалки, визитницы. Если ваш друг ценитель хорошего кофе, посмотрите красивые джезвы, с чеканкой и узорами ручной работы. Также невозможно пройти мимо меховых изделий. Бурки, папахи, ковры из овчины, меховая одежда — отличный этно-сувенир с Кавказа.
Если будете покупать папаху, посоветуйтесь с продавцом. Вам обязательно расскажут занимательные истории об этом пушистом головном уборе. Современное искусство Если вам не особо по душе ковры, фарфор и прочие раритеты, и вы любите новинки от модных дизайнеров, в Дагестане есть арт-галереи, пассажи и салоны молодых дизайнеров. Они пишут картины, создают одежду и интерьерные детали, необычные стеклянные изделия. Все это можно посмотреть в махачкалинском Центре этнической культуры. Кстати, часто тут проходят бесплатные вернисажи молодых дарований.
Ни них можно рассмотреть работы повнимательнее, прицениться, познакомиться с авторами. Что привезти из Дагестана из еды Если вы думаете, что перечень покупок в Дагестане ограничивается серебром, кинжалами и коврами, вас ждет сюрприз. Солидной статьей отпускного бюджета станут гастрономические изыски. Фермерские продукты Любите аутентичные, необычные продукты и яркие вкусы с пометкой «экологически чистый»? Непременно прогуляйтесь по рынкам Махачкалы и Дербента, здесь вас ждет масса открытий. Первым делом отправимся в молочные отделы.
Изобилие впечатляет: творог, рассольные и твердые сыры, всеми любимая брынза, овечий сыр с ярко выраженным «сырным» ароматом, мягкие сыры, сыры из буйволиного молока. Все вкусное, полезное, и недорогое. И что замечательно, любой сыр можно попробовать. Не менее примечательны мясные прилавки. Здесь не только свежее, еще и вяленое, сушеное, копченое мясо. Горское сушеное мясо не сравнится ни с какими фабричными аналогами, это продукт высочайшего качества.
Также, как и домашняя колбаса — не только мясная, ее часто готовят из субпродуктов. Перед употребление колбасу и мясо нужно отварить, идеально подавать с дагестанским хинкалом — изделиями из вареного теста. Всегда радуют глаз, обоняние и вкус сезонные фрукты. Летом покупайте персики и абрикосы, осенью — молодые грецкие орехи, фундук, кизил, виноград. Зимой попробуйте хурму, свежую или сушеную, сухофрукты из последнего урожая, самые свежие, мандарины и гранаты. Орехи и сухофрукты Купите на рынках Махачкалы и Дербента горную курагу, настоящий суперфуд.
Абрикосы сушат в горах, на крыше домов, на ветру и солнце. Это просто кладезь микроэлементов и полезных веществ. К ней приобретите пакетик молодых грецких орехов урожай начинают собирать в октябре. Еще на рынках Дагестана много горного фундука, а также сладостей с орехами и медом. Ореховая трава и другие пряности Думаете, что привезти из Дагестана из еды? Так, чтобы стоило недорого, легко транспортировалось и не занимало много места в багаже.
Это специи и пряности, а конкретнее — ореховая трава, ароматный микс, настоящий специалитет Дагестана. На рынке она продается в огромных мешках, но можно купить небольшой стаканчик. Совет от местных жителей: лучше берите побольше, не пожалеете. Ореховая трава отлично сочетается с выпечкой, супами, варениками, сыром. Ею можно посыпать овощи, или свежий салат, будет здорово. Помимо ореховой травы на рынках Дагестана можно приобрести разные миксы специй, а также свежий ароматный перец, паприку, кориандр, тмин, и многое другое.
Ценник привлекательный! Дагестанский урбеч, мед, варенья Если природными брендами республики считаются горы и пляжи Каспийского моря, то гастрономическим — урбеч. В наши дни его можно купить во многих супермаркетах страны, но настоящий продается только здесь, в Дагестане. Не ленитесь прогуляться по рынку и попробовать урбеч у разных продавцов. Он должен быть ароматным, сладким, тягучим. Убреч — это перетертая паста из орехов и семян.
Технология приготовления правильного урбеча не изменилась за последнюю тысячу лет: орехи, семечки и зерна растений перемалывают между огромными каменными жерновами старинных мельниц. Получается густая ароматная паста, аналог американской арахисовой. Только разновидностей в Дагестане не в пример больше: урбеч из миндаля, фундука, кунжута, тмина, конопли, грецких орехов, абрикосовых косточек. Самый популярный — льняной урбеч, немного вяжущий, но очень полезный для здоровья. Еще один экологически чистый горский продукт — мед. На горных просторах и альпийских лугах «получается» самый правильный мед, особенно полезны миксы из разнотравья.
Также на рынках продаются продукты пчеловодства — прополис, мед в сотах. Любите сладости — погуляйте по рядам с вареньем. В Дагестане его варят в разных комбинациях: из инжира, кизила, абрикосов, клубники, молодых грецких орехов. На юге республики можно оценить и более экзотические рецепты — скажем, как вам понравится варенье из баклажанов, шелковицы и лепестков роз? Алкогольная продукция Интересный подарок из Дагестана для друзей, родни и самому себе — бутылка хорошего вина. Проблемы с покупкой качественного алкоголя в Дагестане у вас не возникнет, разве что выбор будет чересчур велик.
Отличные вина, тихие и игристые, производит «Дербентский завод игристых вин». Этот завод — гордость и достопримечательность республики, известен около 150 лет. Кстати, работники завода всегда рады гостям, вам устроят экскурсию, покажут исторические подвалы и конечно предложат продегустировать отличное шампанское. Предпочитаете напитки покрепче? Коньяки, бренди, фруктовую водку, настойки делают на «Дербентском коньячном комбинате» и «Кизлярском коньячном заводе». Все это разнообразие можно приобрести в фирменных магазинах Дербента и Кизляра, а также в винных бутиках столицы, таких как «Виногория», «Багратион», «Виноград».
Источник Что привезти из Махачкалы Если вы прямо сейчас обдумываете, куда отправиться в ближайший отпуск, наверняка в первых строчках хит-парада значится Дагестан. Действительно, эта гордая горная республика стала очень популярной в последние пару лет. Здесь отличный выбор достопримечательностей, природных и рукотворных, благоприятный климат, щедрые и гостеприимные жители. В Махачкале, столице республики, вас ждет первоклассный ассортимент отелей, ресторанов, музеев, парков, развлечений — все для того, чтобы путешественник не заскучал. Не меньший выбор предлагается и сувениров — бронируя билет в Махачкалу, не забудьте поставить галочку «багаж включен». Уехать с гостеприимного Кавказа с пустыми руками у вас точно не получится!
На что обратить внимание, что не пропустить и обязательно приобрести в магазинах и на рынках Махачкалы, читайте в нашем специальном обзорном материале. Что привезти в подарок из Махачкалы Когда вы впервые попадете в сувенирную лавку дагестанской столицы, наверняка будете впечатлены ассортиментом. Как правило, в первую очередь привлекают внимание туриста сувениры и изделия с национальным колоритом — сабли и ножи, чеканная посуда, ювелирные изделия, папахи, поделки от ремесленников Дагестана. Чтобы окончательно не запутаться во всем этом многообразии, читайте наш рейтинг популярных покупок. Национальная одежда и аксессуары Дагестана Сделать фото в папахе — модный туристический тренд. Ему следуют почти все туристы, приезжая в Дагестан, и смотрится это колоритно и эффектно.
Такую шапку-папаху можно одолжить напрокат, а можно купить в подарок себе или близкому другу — например, фанату спортсмена Хабиба Нурмагомедова. Изначально папаха была мужским головным убором, элементом военного облачения, или шапкой горных пастухов. У военнослужащих она носилась в комплекте с буркой, длинным кафтаном из овчины. Сейчас, кстати, бурку шьют как в мужском, так и в женском варианте, и модифицируют в соответствии с современными тенденциями моды. Интересный вариант — бурка из войлока, теплая и экологически чистая. В сувенирных лавках Махачкалы все это стоит относительно недорого — так, красивую папаху можно приобрести за 1000 рублей.
Примерно в такую же сумму обойдется изящный чеканный пояс, из серебра или мельхиора. Он прекрасно оживит современный наряд, внесет яркую изюминку в ваш облик. Ножи, клинки, сабли Изделия мастеров аула Кубачи Горы, Каспийское море, гастрономия. Четвертым «брендом» республики Дагестан можно назвать уникальные изделия златокузнецов из аула Кубачи. Они известны на весь мир, и экспонируются в лучших музеях планеты. Главные козырь кубачинских мастеров — ручная работа, тончайшая и филигранная.
Можете быть уверены, что ваши серьги или браслет созданы в единственном экземпляре. Или созданы вручную, из серебряных нитей. Настоящее серебряное кружево! В зависимости от ваших предпочтений и финансовых возможностей можно приобрести целый комплект украшений или что-то одно, к примеру, кулон. Он станет отличный — и притом эксклюзивным, подарком из Махачкалы.
Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
Уехать с гостеприимного Кавказа с пустыми руками у вас точно не получится! На что обратить внимание, что не пропустить и обязательно приобрести в магазинах и на рынках Махачкалы, читайте в нашем специальном обзорном материале. Как правило, в первую очередь привлекают внимание туриста сувениры и изделия с национальным колоритом — сабли и ножи, чеканная посуда, ювелирные изделия, папахи, поделки от ремесленников Дагестана. Чтобы окончательно не запутаться во всем этом многообразии, читайте наш рейтинг популярных покупок. Национальная одежда и аксессуары Дагестана Сделать фото в папахе — модный туристический тренд. Ему следуют почти все туристы, приезжая в Дагестан, и смотрится это колоритно и эффектно. Такую шапку-папаху можно одолжить напрокат, а можно купить в подарок себе или близкому другу — например, фанату спортсмена Хабиба Нурмагомедова. Изначально папаха была мужским головным убором, элементом военного облачения, или шапкой горных пастухов. У военнослужащих она носилась в комплекте с буркой, длинным кафтаном из овчины. Сейчас, кстати, бурку шьют как в мужском, так и в женском варианте, и модифицируют в соответствии с современными тенденциями моды.
Интересный вариант — бурка из войлока, теплая и экологически чистая. В сувенирных лавках Махачкалы все это стоит относительно недорого — так, красивую папаху можно приобрести за 1000 рублей. Примерно в такую же сумму обойдется изящный чеканный пояс, из серебра или мельхиора. Он прекрасно оживит современный наряд, внесет яркую изюминку в ваш облик. Такие клинки ручной работы, украшенные весьма филигранно, известны далеко за пределами нашей страны. Знатоки считают их настоящими произведениями искусства, и советуют обращать внимание на серебряные кинжалы ручной работы, клинки из дамасской стали, ножи с филигранью, уникальной чеканкой, камнями. Все эти изделия — не только сувенир, но и полезный подарок. Скажем, красивый нож будет полезен активному мужчине, в повседневной жизни. А его заточка всегда останется острой — качество у кизлярских мастеров-оружейников выше всех похвал!
Кстати, в качестве элитного подарка можно присмотреть целые наборы ножей. Подарочные коробки и сами по себе настоящие произведения искусства, а их содержимое приведет поклонников холодного оружия в восторг. Обратите внимание: обязательно возьмите сертификат о покупке. В нем будет указан производитель, вес, а также тип изделия — сувенирное, а не боевое оружие. Это важно для перевозки изделия в багаже. Четвертым «брендом» республики Дагестан можно назвать уникальные изделия златокузнецов из аула Кубачи. Они известны на весь мир, и экспонируются в лучших музеях планеты. Главные козырь кубачинских мастеров — ручная работа, тончайшая и филигранная. Можете быть уверены, что ваши серьги или браслет созданы в единственном экземпляре.
Чего только не создают умельцы из села Кубачи. Великолепная посуда, украшенная тончайшей вязью, ювелирные изделия, холодное оружие, элементы национального костюма. Девушкам точно понравится ассортимент украшений: серьги, кольца, кулоны, пояса, браслеты украшены тончайшей резьбой по металлу.
Что стоит обязательно посмотреть в Дагестане? Первоначально, в этом регионе располагается впечатляющий Сулакский каньон, который является самым глубоким не только в России, но и в Европе, с глубиной достигающей почти 2 тысячи метров. Река Сулак, протекающая через каньон, служит местом для Чиркейской ГЭС с ее арочной плотиной высотой в 300 метров — самой высокой в России. Вдобавок, на территории Дагестанского заповедника можно обнаружить Сарыкум — наибольший одиночный бархан на территории Евразии. Кроме того, самый южный маяк России и древнейшую мечеть страны следует искать именно в Дагестане, а конкретно в Дербенте. Этот город занимает особое место, будучи самым южным и одним из самых древних городов России.
И, конечно же, нельзя обойти стороной завораживающую красоту природы Дагестана. Особенно живописны его горные районы, где после каждого поворота дороги вам непременно захочется остановить машину, чтобы запечатлеть на фотографии эту невероятную красоту. Карадахская теснина Карадахская теснина — это неоспоримая жемчужина в сокровищнице природных чудес Дагестана. Этот местный природный объект поражает воображение своим величественным каньоном, залитым непередаваемой красотой и разнообразием. Каждый уголок этого места искусно вылеплен временем и природой, создавая захватывающую картину. Карадахская теснина пропитана атмосферой загадочности и мистики. Высокие скалы, струящиеся ручьи и потрясающие минеральные источники добавляют месту магическое обаяние. Плавно извивающиеся тропинки и путь, ведущий вглубь каньона, приглашают на приключение и открытия. Подземный Салтинский водопад Это уникальный подземный водопад, расположенный в селе Салтинское, недалеко от города Буйнакска.
Водопад образован подземной рекой, которая прорезает себе путь через горные породы. Это место является популярным пунктом для туристических экскурсий. Какие села стоит посмотреть? Когда вы отправитесь в удивительное путешествие по Дагестану, вам обязательно стоит обратить внимание на несколько уникальных сел, которые предложат вам незабываемые впечатления. Село Кубачи поразит вас своим известным мастерством ювелирных изделий. Здесь действительно уникальные украшения создаются руками талантливых мастеров, которые передают свои навыки из поколения в поколение. Вы сможете увидеть процесс создания ювелирных шедевров, оценить мастерство и даже выбрать что-то особенное для себя или в качестве подарка. Село Хунзах приглашает вас на неповторимые горные виды. Здесь, среди величественных гор, откроются перед вами долины, омываемые реками, зеленые леса и горные вершины.
Пейзажи, которые можно увидеть в Хунзахе, словно оживают, создавая идеальную атмосферу для отдыха и вдохновения. Село Цимлянское стоит посетить, чтобы узнать больше о местной керамике. Мастера из этого села создают невероятно детальные и красочные керамические изделия, которые являются настоящими произведениями искусства. Вы можете не только увидеть, как создаются эти шедевры, но и приобрести что-то оригинальное для себя или в качестве подарка. Село Гуниб вас привлечет своим богатым историческим наследием и потрясающими пейзажами. Здесь вы сможете насладиться атмосферой давно минувших времен, посетить исторические памятники и увидеть руины, которые расскажут о богатой истории этого места. Кроме того, великолепные пейзажи села Гуниб подарят вам незабываемые виды и впечатления. Чем знаменит Гамсутль? Представьте себе место, где время остановилось, а природа и история сочетаются в удивительной гармонии.
Это именно то, что ожидает вас в заброшенном селе Гамсутль — сокровище, спрятанное среди горных вершин Дагестана. Это место словно воплощение тайны и мистики, что неудивительно, что оно часто сравнивают с известной Мачу-Пикчу. Гамсутль раскинулся на высокой горе, обрамленной величественными горами и окруженной вековыми лесами. Его атмосфера полна загадочности, и даже самые опытные путешественники оказываются поражены уникальностью этого места. Село заброшено, и руины его домов и улиц кажутся словно свидетельства давно минувших времен. Его удивительное расположение на горе, окутанное облаками, создает впечатление недосягаемости и загадочности. Здесь вы найдете места, откуда открываются захватывающие виды на окружающие горы, долины и пейзажи, словно вы стоите на краю мира и созерцаете его величие. Как попасть в Гамсутль? Ваше приключение начнется в одном из двух городов — Дербенте или Махачкале.
Оба эти города славятся своей богатой историей и культурой, и сами по себе являются интересными пунктами назначения для путешественников. Сюда вы можете прилететь на самолете или доехать на поезде или автобусе, в зависимости от вашего местоположения. После того как вы доберетесь до Дербента или Махачкалы, ваше путешествие в Гамсутль начнется с похода в горы. Лучше всего взять местного гида, который не только знает дорогу, но и сможет рассказать вам много интересных фактов о месте, через которое вы пройдете. Сам маршрут включает в себя путь через горные тропы, леса и пересечение ручьев. Путь к Гамсутлю обещает быть не только увлекательным, но и физически активным. Вы пройдете примерно около 5 часов, чтобы добраться до этого уникального места. Ваше усилие окупится сторицей, когда вы окажетесь в Гамсутле. Вы станете свидетелем мистической атмосферы заброшенных домов и улиц, окутанных облаками.
Взгляды на окружающие горы и пейзажи оставят в вас незабываемое впечатление, а кадры, сделанные в этом месте, станут настоящими произведениями искусства. Хочешь путешествовать дешево? Вариантов недорого отдохнуть очень много, это отказные туры, распродажи авиакомпаний и туроператоров, либо ранние бронирования.
Культура чаепития и посуда пришла в Дагестан из Азербайджана. В Дербенте, Махачкале и других городах и сёлах республики можно встретить много чайных ресторанчиков, называемые чайханой. Здесь продают чай как привозной, так и местный, собранный в горах. В высокогорных аулах собирают мяту, чабрец, душицу и другие горные травы, сушат и заваривают необыкновенно ароматные напитки вместо чая.
Если вы задались целью привезти в качестве сувенира чай, то лучше его купить в Махачкале. В городе находится ряд специализированных чайных магазинов. Вот несколько лучших из них: «Чай и кофе», ул. Менделеева, 18 «Мир конфет», пр. Имама Шамиля, 36 г «Осман Теа», пр. Дахадаева, 105 Варенье, джем В прикаспийской республике вы обнаружите огромный ассортимент консервированных фруктов. Если довезти домой целыми ягоды и фрукты весьма проблематично, то лучшим выходом будет купить набор консервированной сладкой продукции.
Это варенье, где плоды находятся в сиропе и джемы, которые представляют собой разваренные фрукты до состояния однородной густой массы. И те и другие здесь производятся на консервных заводах в огромном количестве. В магазинах Махачкалы, Кизляра, Дербента и других городах республики можно купить в 450 граммовых баночках варенье из белой и красной черешни, абрикоса, клубники, айвы, вишни, инжира и тёрна. А из джемов это будут персиковые и айвовые конфитюры. В стеклотаре объёмом 325 — 350 мл. Если решили привезти домой джемы и варенье, то обязательно переложите стеклянные баночки в сумке каким-нибудь мягким материалом — это избавит вас от неприятностей в виде разбитой посуды в дороге. Чуду Чуду является национальным блюдом всех народов, населяющих республику.
Это пресные лепёшки с начинкой, испечённые на сухой сковороде. С одной стороны, мучные изделия напоминают блины, а с другой, похожи на чебуреки круглой и полукруглой формы. В разных районах республики, в горах и на равнинах готовят чуду, как из пресного, так и дрожжевого теста, замешанного на кисломолочной закваске. Состав начинки может быть настолько разным, насколько это позволяют фантазии местных жителей. Между блинчиками вкладывают бараний и говяжий фарш, перемешанный с зеленью это может быть укроп, дикий лук, крапива, лебеда и конский щавель. В некоторых случаях добавляют тёртую тыкву, картофель и даже творог. Обжаренные лепёшки смазывают сливочным маслом и складывают в стопку в закрытой посуде.
Чуду едят в горячем виде. В магазинах и на рынках Махачкалы, Кизляра, Дербента, Хасавюрта и других городов можно купить местные блинчики в готовом виде и как полуфабрикат. Брать их домой вряд ли стоит. Но если вы уверены, что довезёте чуду, не испортившимися в дороге, то смело составляйте меню из блинчиков с разными начинками. Специи Это целый мир, окунувшись в который вы почувствуете всё разнообразие вкусов и запахов кулинарных приправ. Туристы, приехавшие из центральной части России и других регионов, отдалённых от республики, настороженно смотрят на базарные прилавки с приправами, не зная и половины из них. Если хотите удивить своих домашних и друзей экзотическими пищевыми добавками, но затрудняетесь с выбором, не стесняйтесь, обращайтесь к продавцам.
Они охотно расскажут о достоинствах разных специй и посоветуют, с какими блюдами их лучше употреблять. На первое место среди приправ выходит ореховая трава. Её здесь продают мешками. На ней останавливаться не будем так, как этому посвящена предыдущая глава. Что касается остальных популярных специй, то это: паприка — пряность в виде порошка из неострых сортов стручкового перца зира или кумин в Европе — семена с сильным ореховым запахом в целом виде добавляют в плов, а в виде порошка сочетают с мясными блюдами хмели-сунели — измельчённая смесь пряностей, в состав которой входит майоран и базилик, шафран и укроп, красный перец и кориандр, а также сельдерей, петрушка и орегано Кроме этого, можно купить разнообразные готовые смеси приправ к мясу, птице, овощам или для плова. Коньяк Республика славится своей коньячной продукцией. Поставщиками изысканного алкогольного напитка являются три предприятия.
Это Дербентский и Кизлярский коньячные заводы, а также Избербашский вино-коньячный комбинат.
В Махачкале на улице Дахадаева, 44 есть магазин «Серебро Кубачи 777». Это напротив коньячного магазина «Багратион», о котором писали выше. Так получается узор. Процесс трудоемкий, поэтому цена, например, за тарелку может переваливать за 200 000 руб. Самые дешевые изделия — ложки для обуви, подставки под ручки, кубки. Цены — от 1000 руб.
В изготовлении унцукульских изделий обычно используют орех, грушу или абрикос. Украшают мельхиором, латунью или серебром. От материалов и богатства украшения зависит и цена. Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике. Вкусные сувениры из Дагестана Урбеч — паста из орехов без термообработки В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов. Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч. Урбеч из льна Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов.
Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной. Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов. Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках. Цены — от 200 руб.
Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади только сдавать в багаж. Сушеная говядина и колбасы с приправами Сушеное мясо — один из гастрономических брендов Дагестана. Традиция сушить мясо в горах появилась очень давно. Его заготавливали на зиму. Холодильников тогда еще не было, а ледник, по типу тех, что устраивали в центральной России, в горах было не выкопать. В Махачкале сушеное мясо можно купить на рынке и в магазинах на рынке выбор больше. Попробуйте сушеную говядину, баранину, колбасу, курдюк бараний жир.
Самое популярное сушеное мясо — это говядина и баранина. Цена за килограмм — около 800 руб.
Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. Экскурсии и туры от Ярославы Ефимовой, вкусные сувениры Дагестана, сувениры из Дагестана что привезти, республика дагестан туризм, дагестан отдых туры, дагестан отдых недорого, махачкала каспийск, турбери дагестан, полезные сладости, сладкий сувенир. Из Махачкалы можно привезти различные подарки, которые отражают местную культуру и традиции. СодержаниеЗачем ехать в Махачкалу История Как добраться Климат и природа Когда ехать Где остановиться Кухня Транспорт Безопасность Население Что посетить Музеи Достопримечательности Что посмотреть в окрестностях Пляжи Махачкалы Развлечения. Что привезти из Махачкалы из еды Дагестан известен своими уникальными гастрономическими изысками, и поэтому многие туристы предпочитают привозить с собой некоторые вкусности, чтобы продолжить наслаждаться ими после поездки. Прямые рейсы из Москвы в Махачкалу есть у S7, Utair, «Победы» и «Аэрофлота».
Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
Чтобы их увидеть, рекомендуем отправиться на экскурсию «Сулакский каньон и бархан Сарыкум — сокровища Дагестана». Сулакский каньон — самый глубокий в Европе. Его глубина 1920 м. Протяжённость — 53 км. Уже по пути в Дагестанский Гранд-Каньон, как ещё называют Сулакский каньон, вы получите много впечатлений от подъёма по «серпантину». А на месте увидите с самых выгодных ракурсов водную ленту, извивающуюся среди каменных отвесных стен, и сможете прокатиться по ней на катере. Единственная на территории России пустыня — в Дагестане. Далее экскурсовод привезёт вас к месту, где снимался фильм «Белое солнце пустыни», — Бархану Сарыкум — первой в Евразии по величине одиночной песчаной горе и второй в мире. Путешествовать вы будете 7 часов, стоимость экскурсии — 8000 рублей для всей вашей семьи или компании. Если вдруг вы захотите прокатиться по каньону на катере и по бескрайним пескам на джипах — прибавьте дополнительно 8000 рублей на группу.
Поездка к бархану будет стоить ещё 2000 рублей, при этом продолжительность экскурсии увеличится на 2 часа. Эта часть автопрогулки не включена в общую сумму, поскольку из-за погоды её не всегда удается осуществить. Также есть аналогичная, но групповая экскурсия с включённым в стоимость катанием на катере по бирюзовым водам Сулакского каньона. Находится город на побережье Каспийского моря, а его название в переводе с персидского языка звучит так: «закрытые врата». Дербент — самый южный и самый древний город России. Дербент строился как крепость, уходящая далеко в море двумя мощными стенами. Пешком вы прогуляетесь улочками Старого города, зайдете в старейшую мечеть СНГ — Джума, осмотрите экспозицию музея прикладного искусства и ковра. А потом увидите единственный сохранившийся боевой экраноплан — корабль-самолёт «Лунь». Ракетный экраноплан «Лунь» — почувствуйте масштаб инженерной мысли!
Стоимость экскурсии составит 3 500 рублей с человека. Обед из блюд национальной кухни включён в стоимость. Путешествие в Гуниб Найти «провалившуюся сквозь землю» речку Салтинку вы сможете на экскурсии «Гуниб и Карадахская теснина». Добираясь до места, вы проедете по самому длинному в России автомобильному тоннелю, полюбуетесь красотами, поднимаясь вверх по горному «серпантину» и окажетесь в месте, где не действуют физические законы. Позади останутся Ирганайское водохранилище и Гунибская ГЭС, и — вот оно, ущелье, ведущее к подземному водопаду. Гунибское плато и аварское село Гуниб. Но этим путешествие не ограничится: гид покажет одно из самых старых и известных сел Дагестана — Гуниб, где находится оленевое хозяйство. Экскурсия продолжится 14 часов, её стоимость — 3 500 рублей за человека. Не забудьте также взять деньги на обед.
Кроме того, вы сможете заранее ознакомиться в описаниями экскурсионных программ, почитать отзывы о них и посмотреть фотографии, чтобы выбрать то, что вам действительно близко и интересно. Самостоятельные прогулки Когда уже побывали на экскурсиях и решили погулять по Махачкале и посмотреть достопримечательности самостоятельно, советуем побывать в Национальном музее Республики Дагестан. Находится он в парке близ озера Ак-Гёль улица Даниялова, дом 33. Мимо этого красивого особняка XIX века, который ещё называют Домом с атлантами, пройти невозможно.
Но самые популярные джурабы из Южного Дагестана — яркие, чаще красно-зеленые, носочки с типичным узором.
Это могут быть короткие следы, носки до середины икры или длинные гетры по колено. Все они невероятно теплые и ноские. А если подошву обшить кожей или другим плотным материалом, то сносу не будет никакого. Негласно джурабы делятся на мужские и женские. Мужскими считаются те, что потемнее и в более спокойных расцветках.
Женские — те, что поярче. Подобрать джурабы можно даже на младенцев. Купить их легко в любом сувенирном магазине. Но на рынках — дешевле, а ассортимент разнообразнее. Неважно, в Махачкале вы, в Дербенте или в маленьком Избербаше, вы обязательно найдете пару павильонов, где женщины торгуют только джурабами.
Стоят они от 200 рублей. Чем выше и плотнее носочки, тем дороже. Кизлярские ножи Раньше Кизляр славился своими коньяками, а сейчас еще и ножами. Производство кизлярских ножей на родине Багратиона началось в самом конце 90-х. Сегодня о них знают далеко за пределами Дагестана.
Особенно если судить по тому, как часто туристы спрашивают, где можно их купить. Ножи в Кизляре производят самого разного назначения: туристические, охотничьи, разделочные, кухонные для шеф-поваров и для непрофессионалов. С продукцией кизлярских мастеров можно ознакомиться в любом сувенирном магазине, а самый большой выбор предлагает этнобутик «Горец». Стоимость ножа зависит от категории, материалов, оригинальности дизайна. Самый простой складной нож можно купить за тысячу с небольшим.
Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат.
На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы. В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой. Что такое каперсы?
Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника. В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить. Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат. Каперсы усиливают вкус продуктов в блюде. Ими можно заменить огурцы в оливье.
Также их используют для приготовления солянки, соуса тартар и прочих блюд. Вкус готовых каперсов во многом зависит от способа консервирования и крепости рассола. Дагестан — удивительный край прекрасных пейзажей. Пока сюда приезжает не так много туристов, зато выбор сувениров необычайно велик. Повсеместно продаются всевозможные мелкие сувениры, которые смогут стать приятным дополнением к отпуску.
Но если вы хотите привезти что-то стоящее из поездки, то туристы рекомендуют обратить внимание на национальные ковры, посуду, кинжалы, картины и прочие интересные вещи. По мнению путешественников, такие сувениры очень оригинальные и хранят тепло южного солнца. Удобный поиск. Личные данные защищены.
Покупателям предлагается огромный ассортимент и букет ароматов, вкусов, цветов. Примечательно, что перед покупкой приветливые продавцы разрешат попробовать все, что есть на прилавке. Восточные специи Совсем необязательно тратить огромное количество денег, чтобы привезти из Махачкалы запоминающийся подарок. К примеру, на рынке есть целые ряды, где продаются разнообразные специи и приправы. Причем, купить их можно в чистом виде, а также в составе смесей, которые отлично подойдут при приготовлении мяса, птицы или овощей. Рекомендуется попробовать ореховую траву. В торговых лавках стоят целые мешки этой необычной приправы, которая представляет собой коктейль ингредиентов. Такой продукт станет гармоничным дополнением к выпечке, национальному дагестанскому блюду хинкал, а также лепешкам-чуду. Летом специю с тонким ореховым ароматом добавляют в овощные салаты. Дагестанский урбеч Урбеч — маслянистая субстанция, получаемая из перемолотых, поджаренных или сухих семян различных культур — льна, конопли, тыквы, орехов.
Это блюдо можно отнести к одной из «визитных карточек» гастромира Дагестана. По своим вкусовым качествам урбеч напоминает арахисовую пасту, однако жители региона придумали множество способов и рецептов приготовления такой вкусности. Традиционно купить блюдо в готовом виде можно на рынках Махачкалы. Читайте также: Сувениры с Алтая - что привезти в подарок Чай, мед, сладости Еще один способ разумно потратить деньги на гастрономические сувениры — купить чай. На рынках Махачкалы он продается в большом ассортименте как по вкусам, так и по видам. Это может быть черный, зеленый, красный чай, а также с фруктовыми добавками и на основе ароматных горных смесей. Всего за 50 рублей можно купить стакан полезной вкусности, которая будет очень кстати к вышеуказанному урбечу. Горный мед — одна из гордостей Махачкалы. Этот невероятно вкусный, полезный и калорийный продукт, собравший в себе все ароматы лугов Кавказа. Конечно же, нельзя оставить без внимания шедевры местных кондитеров, предлагающих туристам полакомиться местным рахат-лукумом, пахлавой и разнообразными пирожными.
Орехи, сухофрукты, курага Не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать местные сухофрукты и орехи.
Что привезти из Махачкалы родным и близким?
Сюда не придется ехать долго: гора расположена в черте Махачкалы. Как и многие красивые горы , Тарки-Тау имеет смотровые площадки: одну обустроенную и еще несколько «диких». Плато Матлас. Раскинулось на высоте 1800 метров в Хунзахском районе. Туристов здесь привлекает Каменная чаша — теснина из скал, каньонов, горных озер и водопадов. Другие горы. Помимо этого, в горные маршруты часто включают Кегерское плато, плато Шунудаг и плато засыпающих озер.
Если вам интересен роупджампинг прыжки с веревкой , отправляйтесь в Хунзах — к водопаду Тобот. Стоит съездить и в Куруш, самое высокогорное село России Докузпаринский район. А еще есть смысл посетить горный Дагестан зимой, чтобы насладиться заснеженными пейзажами. Самурский лес. Это лиановый субтропический лес в Магарамкентском районе в дельте реки Самур. Рядом находится поселок Приморский — практически на границе с Азербайджаном.
А в еще одном соседнем поселке Белиджи расположен необычный черный пляж. Иногда в район Самурского леса прилетают зимовать розовые фламинго. Крупнейшая и главная река Дагестана — это Терек. Еще одна большая река — Сулак. Местные жители часто используют их как места для рыбалки. Национальный музей республики Дагестан Махачкала, ул.
Даниялова, 31. Работает в красивом особняке времен 19-го века и содержит около 200 тысяч экспонатов — от неолита до наших дней. Также известен как музей Дагестана имени Тахо Годи. Поселок мастеров Кубачи. Здесь изготавливают ювелирные изделия, кузнечную и другую продукцию. В поселке можно познакомиться с продукцией местных мастеров, посмотреть на древнюю мечеть и Кубачинскую башню — это и музей, и смотровая площадка.
Талантливыми ремесленниками также известны сёла Балхар и Унцукуль. Датунский храм. Небольшая постройка на окраине села Датуна. Церковь возвели более 1000 лет назад из золотистого песчаника. Сейчас храм заброшен, но туристы могут пройти туда свободно. Экраноплан «Лунь».
Это гибрид самолета, корабля и ракетоносца — он посажен на мель в Дербентском районе рядом с селом Арабляр. Как добраться до экраноплана «Лунь» в Дагестане: взять такси в Дербенте ехать примерно 20 км либо сесть на электричку до станции Авадан — оттуда до самолета на пляже останется пройти 5,5 км пешком. Что посмотреть самостоятельному туристу: в первую очередь Дербент, Сулакский каньон, бархан Сарыкум самое теплое место Дагестана , Карадахскую теснину, аул Гамсутль, а также любую гору или водопад. За 3 дня вполне успеете. Зимой в Дагестане можно посмотреть Дербентскую крепость, Сулакский каньон и замерзшие водопады, съездить на горнолыжный комплекс «Чиндирчеро» в Акушинском районе. В регионе песчаные пляжи, а главная особенность курортов на Каспийском море — это пологий вход в воду: так что вариант для отдыха на море с детьми найдется всегда.
Что касается детских развлечений, то их больше всего в Махачкале.
Поездка до причала занимает больше времени, чем сама речная прогулка, да и дорога вытрясает из тебя всю душу. Лучше приезжать на Сулакский каньон в ясную солнечную погоду.
Нам повезло: на небе не было ни облачка, а вода в реке была ярко-лазурная Фото на смотровой точке рядом с ГЭС. Нам повезло: на небе не было ни облачка, а вода в реке была ярко-лазурная Мы насладились видом со смотровой Бархан Сарыкум — место, куда лучше приехать на рассвете или закате. Он находится в 18 километрах от Махачкалы, поэтому удобно заехать при выезде в горы или по возвращении.
Бархан — заповедник. Его высота — 260 метров. Он признан самым большим в Евразии.
Со стороны он не такой огромный, но, когда взбираешься на бархан под палящим солнцем, он кажется бесконечным. Там всегда жарче, чем в других местах республики. Радует, что песок быстро остывает.
Их продают при въезде на территорию. На бархане живут редкие животные и птицы. Большинство — добродушные тушканчики и ящерицы.
Но встречаются и пестрые скорпионы, укус которых может быть смертелен, и змея гюрза — ядовитая и опасная. Когда гуляете по бархану, важно смотреть под ноги и не лезть в кусты и траву. До вершины бархана проложена экотропа, сходить с нее нельзя.
Мой друг нарушил правила и слез с тропы на песок, чтобы сделать этот кадр. Ни одно из животных и мой друг не пострадали Карадахская теснина — это разлом горы или узкое ущелье с высокими стенами недалеко от села Гуниб. Теснина действительно тесная: ее ширина — от 2 до 5 метров, а высота стен — до 170 метров.
Летом там тихо и глухо, только вдалеке журчит вода и шлепают по воде твои друзья. Вход свободный. К разлому важно приехать в сухую погоду: если ожидается сильный дождь, вода может подняться на 3—4 метра, и выбраться будет трудно.
В солнечную жаркую погоду теснина похожа на оазис. В ней прохладно, есть чистая вода, а в конце — небольшой водопад, под которым можно искупаться. На пути в теснину нам встретились местные жители.
Делают их на Кубачинском комбинате. Каталог изделий есть на официальном сайте. Кстати, кинжалы там тоже продают.
Украшены они серебром, поэтому и цены на них начинаются от 20 000 руб. Колечко можно присмотреть за 1000 руб. Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие.
Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi. Купить то, что понравилось, можно прямо на сайте комбината, заказав доставку, но опять же, на месте купить ценнее.
В Дагестане много ювелирных магазинов, где можно приобрести серебряные сувениры. В Махачкале на улице Дахадаева, 44 есть магазин «Серебро Кубачи 777». Это напротив коньячного магазина «Багратион», о котором писали выше.
Унцукульские деревянные изделия Их изготавливают вручную, а потом украшают металлической пластиной, которую вбивают молоточком в стенку изделия. Так получается узор. Процесс трудоемкий, поэтому цена, например, за тарелку может переваливать за 200 000 руб.
Самые дешевые изделия — ложки для обуви, подставки под ручки, кубки. Цены — от 1000 руб. В изготовлении унцукульских изделий обычно используют орех, грушу или абрикос.
Украшают мельхиором, латунью или серебром. От материалов и богатства украшения зависит и цена. Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике.
Вкусные сувениры из Дагестана Урбеч — паста из орехов без термообработки В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов. Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч. Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов.
Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной. Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах.
Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов. Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках.
Цены — от 200 руб. Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади только сдавать в багаж.
Затем готовится соус из поджаренного, обязательно домашнего, томата со сметаной, выжатым соком чеснока и с мелко нарезанными грецкими орехами.
Кто бы что ни говорил, но моя мама готовит хинкал лучше всех! Что интересного и необычного можно увидеть там? В Дагестане свои обычаи и, соответственно, менталитет, который чтится, сохраняется и ценится.
Удивительно, но сейчас в Дагестане низко посаженная «Приора» для местных жителей представляет ценность, сравнимую с «Джокондой» Леонардо да Винчи. Для меня наиболее уникальное место в Дагестане — это крепость в самом старинном городе России — Дербенте. Ему около 5 тысяч лет.
Национальная одежда
- Какие подарки привезти из Дагестана
- Обзор лучших деликатесов, доступных в городе
- Читайте по теме
- Что привезти из Дагестана
- Махачкала | Описание | Вся информация для туриста
"А в джинсах к вам можно?": семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
А для тех, кто временем дорожит, станут в помощь магазины с сувенирной продукцией. Что привезти Стоит разобраться и понять, на что обратить внимание при выборе подарка из южной страны. Дагестанский коньяк Это первое, зачем едут в Дагестан. Посмотреть горный Дагестан можно и с однодневными экскурсиями из Махачкалы. А для тех, кто временем дорожит, станут в помощь магазины с сувенирной продукцией. Что привезти Стоит разобраться и понять, на что обратить внимание при выборе подарка из южной страны. Дагестанский коньяк Это первое, зачем едут в Дагестан. это папаха и рог для кавказских тостов. Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир – сушеное мясо.