Запрашиваемый интернет-магазин временно не работает. Потенциальные риски куркумы во время беременности. Нет исследований, доказывающих, что куркума вредна для беременных, и проведение клинических испытаний, направленных на доказательство этого, может вызвать этические опасения. Биодоступность куркумина можно назвать краеугольным камнем противоречий между сторонниками куркумы как лекарственного средства и скептиками. Но безопасна ли куркума для беременных или кормящих мам? Действительно ли куркума она полезна? Сколько куркумы можно съедать в день? Почему не стоит злоупотреблять этой специей? – на эти и другие вопросы ответила Наталья Ростовцева, медицинский эксперт.
Грозит аллергия и расстройство желудка — врачи рассказали, чем опасна популярная зимняя специя
Чтобы понять, нравится ли вам куркума, просто попробуйте ее с теплым молоком (соевым, миндальным или кокосовым), добавив в напиток немного меда. Куркуму можно вводить в свой рацион ежедневно, чтобы контролировать регулярное потребление. Можно ли корицу беременным Принимать корицу можно, но только понемногу В составе смолы присутствуют: Дубильные вещества и эфирные масла тоже содержатся в корице в достаточном количестве. Но безопасна ли куркума для беременных или кормящих мам?
Чем полезна куркума
Будучи многообещающим, необходимы дополнительные исследования, чтобы рекомендовать куркуму для профилактики преэклампсии. Ускорение развития мозга ребенка Вы хотите ребенка гения, верно? Вы едите чернику каждый день, получаете омега-3, слушаете классическую музыку и разговариваете с ребенком с первого дня. Исследования указывают на то, что может повлиять на мозг и неврологическое развитие вашего ребенка: уровень воспаления в вашем организме. Исследования показали, что дети матерей с высоким уровнем воспаления во время беременности подвергаются повышенному риску развития расстройств нервного развития, таких как расстройство аутистического спектра и синдром дефицита внимания и гиперактивности. Исследование 2018 года показало корреляцию между более высокими показателями воспаления у матери и более низкими показателями функциональной памяти в возрасте 2 лет. Вы можете подумать, что употребление куркумы может уменьшить воспаление во время беременности и, следовательно, повысить мозговую мощность ребенка, но до сих пор не известно, перевешивают ли преимущества куркумы риски. Потенциальные риски куркумы во время беременности Нет исследований, показывающих, что куркума вредна для человеческих беременностей, и возникла бы этическая озабоченность в связи с проведением клинического испытания, целью которого было бы доказать это. В исследовании, проведенном на животных в 2007 году, единственным отмеченным побочным эффектом была несколько меньшая масса тела потомства матерей животных, у которых был куркумин во время беременности. Но эксперты поднимают несколько бровей с некоторыми подозреваемыми рисками куркумы, в то время как беременность, особенно если взято в больших дозах как дополнение.
Исследования, проведенные на людях - хотя и не беременных женщин - показали, что куркума или куркумин могут влиять на репродуктивную систему женщины несколькими способами. В одном исследовании куркумин успешно уменьшал пролиферацию клеток эндометрия при эндометриозе, уменьшая выработку эстрадиола эстрогена. Это исследование на животных 2016 года также показало, что куркумин может быть возможным средством лечения синдрома поликистозных яичников PCOS путем уменьшения кист яичников. Куркумин также был исследован в лечении рака молочной железы, показывая некоторые многообещающие результаты. В то время как куркумин может иметь пользу для здоровья непредвиденных женщин - особенно женщин с эндометриозом, СПКЯ или раком молочной железы, как показывают эти исследования, - любые измененные уровни гормонов и функции клеток матки могут быть вредными во время беременности. Мы просто не знаем. Исследование 2010 года на мышах показало, что куркумин был связан со снижением частоты имплантации и снижением веса плода у эмбриона. Это говорит о том, что куркумин может вызывать гибель клеток и замедлять и нарушать эмбриональное развитие. Может ли куркума вызвать выкидыш?
Но золотисто-оранжевая специя имеет множество других не менее важных полезных свойств. Полезные свойства куркумы и противопоказания к применению Лечебные свойства куркумы подтверждены многочисленными научными исследованиями. Установлено, что пряность оказывает мощное противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и антиоксидантное действие. Регулярное потребление восточной специи в умеренных количествах снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также болезни Альцгеймера. Основные полезные свойства куркумы: улучшает мозговую деятельность и укрепляет память; уменьшает негативное воздействие стрессовых факторов на нервную систему и защищает от депрессий; повышает подвижность суставов и уменьшает боли при артрите, остеоартрите или артрозе; защищает клетки организма от агрессивного воздействия свободных радикалов; укрепляет иммунную систему; укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует кровообращение и предотвращает образование кровяных тромбов; нормализует артериальное давление и понижает уровень холестерина; активизирует процессы пищеварения и обмен веществ. Правильное применение куркумы способствует общему омоложению организма, так как ее корень содержит высокую концентрацию антиоксидантов. Кроме того специя считается эффективной натуральной профилактикой онкологических заболеваний.
Установлено, что регулярное употребление куркумы уменьшает процесс онтогенеза — метастазирования и образования новых кровеносных сосудов в раковой опухоли. Специя куркума для женщин Регулярное добавление куркумы в пищу очень полезно для женщин.
Пряность, которую многие называют индийским шафраном, способна не только придать блюду изысканный вкус, но и используется как природный антибиотик.
В традиционной системе индийской медицины Аюрведе эту пряность наделяют многими положительными свойствами. В частности, куркуму используют для профилактики и лечения атеросклероза. Куркума молотая Сбор корневищ этой пряности проводят в конце декабря — в начале января.
После того как стебли растения засохнуть, выкапывают клубни, чистят их и оставляют на сутки «пропотеть». Затем их ошпаривают кипятком именно в это время красящее вещество высвобождается из специальных клеток и окрашивает весь клубень. После чего клубни отправляют на сушку.
Когда подходит время сухие корни куркумы перемалывают в готовую специю. Куркума карри Карри это смесь на основе куркумы. Кроме куркумы в нее могут входить от 7 до 20 компонентов.
Еще одним обязательным компонентом такой пряной смеси является измельченный в порошок лис т карри. В тех странах, где эта пряность не растет, ее заменяют пажитником греческим. Также среди компонентов карри можно встретить кориандр и красный перец.
Применяется карри для ароматизации и придания блюдам из риса, мяса, птицы и овощей оригинального оттенка. Куркума яванская Яванская куркума это растение, которое превосходит по своим размерам длинную куркуму. Кроме отличий в размерах, клубни этих растения, имеют некоторые отличия в составе.
Если куркума длинная используется больше как пряность, то яванский вариант этой культуры применяется больше при производстве лекарственных средств. На основе этого растения изготавливаются средства от болезней печени, желчного пузыря и противовоспалительные препараты. Свежая куркума Свежая куркума представляет собой клубни различных размеров.
В них содержится больше питательных веществ, чем в молотой пряности. Но, в нашей стране свежая куркума встречается редко. Зато во многих культурах Восточной Азии например, Таиланде широко используется в кулинарии не в молотом, а в свежем виде.
Корень куркумы Корень эта та часть этого растения, которая с успехом применяется в различных медицинских препаратах и используется в косметологии. Больше того, именно из клубневидных корней этого растения делают приправу. Корень куркумы можно купить в виде таблеток, порошка и капсул Порошок корня куркумы используется для лечения язв и геморроя.
Им можно обеззаразить рану и защитить организм от проникновения вредных организмов Корень куркумы можно приобрести в виде водочного настоя. Такой настой можно использовать в компрессах для снятия боли в мышцах при травмах, ушибах и растяжениях. При воспалении горла водочным настоем корня куркумы можно снять раздражения и отек Сок куркумы Соком куркумы народы Восточной Азии лечат множество болезней.
Если вы собираетесь в Таиланд, то купите там сок из этой пряности и трав для женского здоровья. Это средство очень эффективно для послеродового восстановления матки и нормализации менструального цикла. Настойка куркумы Настойка этой пряности используется в народной медицине при высоком уровне холестерина в крови.
Кроме того, ее можно принимать при артритах и послеоперационных воспалениях. Сделать такую настойку очень просто. Нужно размешать чайную ложку куркумы в 200 мл теплой воды и оставить на 3-5 минут.
Использовать можно 2-3 раза в день. Масло эфирное куркума Эфирное масло этой пряности широко используется для улучшения качества кожи. Активные вещества этого масла проникают вглубь эпидермиса и улучшают структуру кожи.
Можно применять это средство и внутренне. Для этого 1-2 капли масла смешивают с чайной ложкой меда и употребляют для профилактических целей за 20 минут до еды. Шафран и куркума Шафран и куркума в молотом виде очень похожи.
Но, хоть куркуму и называют индийским шафраном, это совершенно разные пряности. Если куркуму делают из клубней растения, то для производства шафрана собирают цветы крокуса. Часть этих цветов а именно их пестики используется для производства одной из самых дорогих пряностей в мире.
Для производства одного килограмма шафрана нужно переработать около 70 тысяч крокусов. Чем полезна куркума для здоровья? Польза куркумы для организма Эта пряность кладезь полезных для здоровья веществ.
Ее можно использовать как антибактериальное средство. А если добавить куркуму при приготовлении цветной капусты, то это вкусное блюдо станет защитником рака простаты. Некоторые исследования показывают пользу этой пряности от риска развития болезни Альцгеймера.
Хорошо куркума справляется с кожными проблемами. Она эффективна при сжигании жира. Что лечит куркума?
Лечебные свойства куркумы Лекари Древней Индии широко применяли эту пряность для очистки организма. Куркума обладает желчегонными и детоксикационными свойствами. В отличие от синтетических лекарств, куркума не ухудшает состояние ЖКТ и печени.
Больше того, при употреблении этой пряности в лечебных целях можно добиться нормализации кишечной флоры. Эта пряность способна вернуть силы и энергию ослабленному телу. С помощью куркумы можно уменьшить риск развития сахарного диабета и ожирения.
Эта пряность выводит из организма лишний холестерин. Показан прием куркумы при артрите, мигренях и других проблем. Какие витамины содержатся в куркуме?
У куркумы довольно богатый витаминный состав. Особенно много в куркуме магния, калия, кальция, марганца, меди и железа. Куркума природный антибиотик Эта пряность способна заменить антибиотики из аптеки.
Вещества, входящие в состав куркумы, подавляют развитие бактерий, вызывающих развитие опасных заболеваний. Но, в отличие от синтетических препаратов из аптеки, эта пряность не влияет негативно на желудок и кишечник. Больше того, она положительно воздействует не только на очаг поражения, но и на весь организм в целом.
Куркума мощный антиоксидант Свободные радикалы разрушают клетки организма. Именно «благодаря» их деятельности ткани организма подвержены старению. Продлить молодость можно с помощью продуктов богатых антиоксидантами.
Куркума один из таких продуктов. Она богата полифенолами, которые и оказывают защиту организму. Куркума повышает иммунитет В состав этой пряности входит куркумин.
Диабетикам с куркумой стоит быть осторожными, так как она может привести к ощутимому снижению уровня сахара в крови. Как употреблять куркуму в лечебных целях Необходимо отметить, что в проводимых учеными исследованиях использовалась не специя, а высококонцентрированный экстракт. Следовательно, для поддержания здоровья добавления специи в рацион будет недостаточно. Плохая новость также заключается в том, что куркумин сам по себе плохо всасывается в кровь.
Поэтому в биологически активных добавках кроме этого вещества часто содержится пиперин. Он многократно повышает их эффективность. А содержится пиперин в черном перце. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения ВОЗ , приемлемая суточная доза куркумина — 3 мг на килограмм массы тела.
Также куркуму часто используют в косметических целях. Например, маска из греческого йогурта, меда и порошка куркумы поможет вернуть сияние коже, компенсировать воспаления и выровнять цвет лица. При желании мед можно заменить. Например, миндальным маслом или соком алоэ.
Некоторую пользу принесет эта специя, если пить куркуму с водой, добавлять ее в пищу. Например, в яичницу, рис, овощное рагу, кефир.
Куркума при беременности: мнения за и против
Специя облегчает аномальные кишечные сокращения, считается натуральным гепатопротектором. Куркумин ценят и за антибактериальные свойства, называя его природным антибиотиком, который в отличие от привычных нам препаратов не разрушает микрофлору кишечника. Употребление куркумы помогает бороться с лишним весом с которым часто сталкиваются больные сахарным диабетом , так как она уменьшает тягу к жирной и сладкой пище. Кому нельзя куркуму? Как и любой, даже самый полезный на первый взгляд продукт, куркуму можно употреблять далеко не всем. Если вы хотите использовать ее в лечебных целях, то мы рекомендуем предварительно обсудить этот вопрос с врачом. В особенности, если в данный момент постоянно принимаете медикаменты. Например, куркума плохо сочетается с препаратами-антикоагулянтами для разжижения крови , а также антацидами и противовоспалительными средствами приводит к падению артериального давления.
Врача-диетолог Елена Соломатина дополнила список возможных противопоказаний. Куркума — это специя, поэтому если есть обострения в области ЖКТ, то лучше не употреблять ее, так как симптомы заболеваний могут усиливаться. То же самое касается и желчнокаменной болезни. Беременным тоже нежелательно есть куркуму. Желтый цвет куркумы и ее консистенция могут негативно сказаться на людях с аллергией и индивидуальной непереносимостью. Нежелательно употреблять куркуму и людям с пониженным давлением, так как она может усиливать состояние вялости.
Также употребление в пищу данной специи поможет улучшить пищеварение тем, кто страдает тяжестью в желудке и неперевариванием пищи. После 37 недель применение растения в качестве приправы для любимых блюд вполне оправданно в связи с тем, что в этот период уже возможны естественные и своевременные роды. Противопоказания Причин, по которым употребление куркумы в пищу является нежелательным, не так много: склонность к аллергическим реакциям, маленький срок беременности. При этом стоит заметить, что во время исследований, проводимых над животными, удалось установить безопасность специи в отношении развития различных внутриутробных пороков у плода.
Способы употребления Традиционно куркума используется для двух целей: принятия в пищу и лечения различных заболеваний. Про приготовление еды относительно понятно — речь идет исключительно о внутреннем употреблении. При этом для того, чтобы исцелиться от того или иного недуга, специя может быть использована как наружно, так и вовнутрь. В качестве примера можно привести вариант, когда используются заживляющие свойства растения при лечении ран и порезов — в подобных ситуациях куркуму применяют наружно в качестве примочек. Куркума — полезные свойства. Программа «О самом главном» Меры предосторожности Для того, чтобы обезопасить себя и малыша, в ожидании которого женщина проводит довольно долгие 9 месяцев, она вполне может соблюдать необходимые меры предосторожности, не отказываясь совсем от вкуса любимой пищи. Вот основные из них: Во время беременности не стоит употреблять куркуму, если существует угроза выкидыша или матка находится почти постоянно в тонусе. При отсутствии тревожных симптомов можно добавлять специю в пищу вместе с набором других приправ, которые по своим свойствам также можно назвать безопасными. Употребление куркумы во время беременности не рекомендуется на ранних сроках беременности. Если вам хочется порадовать себя пряной приправой, следует помнить об умеренности.
Не надо применять специю в данный период времени в лечебных целях. При возникновении сомнений или малейших подозрений на аллергию и изменение общего самочувствия следует немедленно проконсультироваться с наблюдающим вас врачом. Она может занять достойное место на вашем столе среди других трав и приправ, послужит профилактикой простуды и заболеваний пищеварительного тракта. Однако применять ее, как и любой другой продукт, во время беременности стоит с рассуждением и осторожностью. Так, лучше отказаться от большого количества трав в принципе, дабы не навредить ребенку. Полный отказ от приправ и пряностей на ранних сроках, возможно, покажется не очень заманчивой перспективой, вместе с тем это действие сохранит спокойствие будущей маме и малышу. Можно ли давать пастилки «Доктор Мом» детям? В лечении сухого кашля большим спросом пользуются леденцы и... Прогестерон — это...
Он буквально блокирует молекулу, которая, попадая в ядро клетки, стимулирует воспалительные процессы. Поэтому приверженцы аюрведы используют куркуму для лечения хронических болей, воспалений. Также считается, что подавление воспалительных процессов защищает от болезни Альцгеймера. Куркумин называют важным природным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы и стимулирующим антиоксидантные ферменты организма. Специя, его содержащая, также помогает облегчить симптомы тревожно-депрессивного расстройства. Куркума — природный нейропротектор. Нейротрофический фактор головного мозга BDNF называют одним из видов гормона роста. Специя повышает уровень BDNF. И тем самым защищает мозг от дегенеративных изменений, в том числе связанных с возрастом. Также специя благотворно влияет на функции эндотелия — слизистую оболочку сосудов, снижает уровень холестерина и сахара в крови, защищая организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Пользу куркума принесет и тем, кто часто сталкивается с диареей, спазмами в животе. Специя облегчает аномальные кишечные сокращения, считается натуральным гепатопротектором. Куркумин ценят и за антибактериальные свойства, называя его природным антибиотиком, который в отличие от привычных нам препаратов не разрушает микрофлору кишечника. Употребление куркумы помогает бороться с лишним весом с которым часто сталкиваются больные сахарным диабетом , так как она уменьшает тягу к жирной и сладкой пище.
Вкус еды благодаря куркуме заметно улучшается. Нарушения в развитии плода на первых двух триместрах могут возникнуть из-за влияния вирусных инфекций. Правильное употребление куркумы защищает организм женщины от влияния микроорганизмов. По завершении первого триместра можно понемногу вводить пряность в рацион Третий триместр В третьем триместре сократить количество куркумы необходимо до 2-3 граммов. Это необходимо для снижения рисков ранних родов. Также можно перейти с ежедневного употребления на использование несколько раз в неделю. Специя оказывает мочегонное действие и помогает избавиться от отеков у беременной. Вредное воздействие Употребление специи все же наносит некоторый ущерб, особенно при неправильном и неумеренном приеме. Куркума способна оказать следующее воздействие: Нарушения работы кишечника и желудка; Аллергические реакции; Воспалительные процессы у поджелудочной железы, печени; Ухудшение при воспалении желчного пузыря в хронической форме; Обострение гастрита и язвы в хронической форме. Женщины, страдающие от непереносимости куркумы, должны отказаться от любого употребления. Ограничение куркумы в рационе В некоторых ситуациях лучше сократить количество специи или отказаться от нее вовсе. Все зависит от влияния растения на организм женщины. В следующих случаях необходимо ограничить потребление куркумы: Повышенный тонус матки и труб; Геморрой; Гастрит в хронической форме, специя поспособствует развитию заболевания; Токсикоз на первом триместре, в этом случае куркума лишь усугубит симптомы; Гестоз эта болезнь лечится диетой, исключающей из рациона специи ; Кровотечения на третьем триместре; Холестатическая желтуха во время этой болезни нужно отказаться вообще от любых пряностей. С большой аккуратностью добавляют куркуму в еду при риске развития цистита. Специя может повлиять на развитие болезни. Куркума обладает ярко выраженным, специфическим ароматом, который раздражает дыхательные пути. Из-за этого её категорически запрещается употреблять женщинам, склонным к аллергии «Золотое молоко» Так называют смесь куркумы с молоком. Этот коктейль служит для улучшения иммунитета, лечения вирусных заболеваний, стимуляции работы ЖКТ, улучшения работы нервной системы. Для приготовления этого средства нужно следовать следующему рецепту: На две столовых ложки специи добавляют ложку воды; Нужно «уварить» раствор в течение нескольких минут, пока не получится вязкая масса; На хранение пасту убирают в холодильник. По мере необходимости пасту достают и добавляют в молоко. Хранение не должно превышать месяца. После этого срока масса теряет все свои положительные эффекты. Источник В период беременности каждая женщина просто обязана следить за тем, что она ежедневно употребляет, ведь любой запрещённый продукт может негативно отразиться как на её состоянии, так и на здоровье малыша. Американские учёные, проведя ряд исследований, доказали, что во время «интересного положения» одним из лучших продуктов для будущих матерей считается королева специй — куркума. Можно ли беременным куркуму Относительно пользы и вреда куркумы для беременных женщин мнения медиков разделились. Одни говорят, что она может стимулировать матку, тем самым став причиной выкидыша, другие склоняются к мнению, что в малых дозах специя способна оказать положительное воздействие на организм, предупредить многие недуги и даже вовсе избавить от них. Ясно лишь то, что, как и любой другой продукт, куркума имеет своим достоинства и противопоказания. Знаете ли вы? Куркума — это не только полезная специя, это ещё и очень красивый, оригинальный цветок. В некоторых странах пряность выращивают в качестве декоративного растения в горшочках, а также используют как оригинальный подарок для друзей и близких. Польза Польза куркумы во время беременности заключается в её уникальных свойствах. Она обладает антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, стимулирующим действием.
Куркума при беременности: мнения за и против
Бананы во время беременности: можно ли есть или нельзя? Куркума во время беременности. Полезные свойства куркумы. Не следует принимать детям до 6 лет, подросткам, беременным, так как куркума усиливает образование эстрогена в организме и меняет общий гормональный фон. Можно ли куркуму беременным? Беременным – употреблять куркуму с осторожностью в том случае, если врач ставит диагноз тонуса матки.
Куркума во время беременности — польза и вред
Корневища куркумы длинной (турмерик) (curcumae longae rhizoma) описание. В некоторых случаях куркума может вызвать необратимую реакцию и несет угрозу выкидыша. При беременности противопоказано принимать добавки куркумина и куркумы в больших дозах. Можно ли употреблять куркуму во время беременности Во время беременности женщине приходится ограничивать себя во многом, чтобы не навредить своему. Могут ли добавки куркумы стать ответом на более счастливую (и здоровую) беременность? Узнайте, можно ли беременным женщинам употреблять куркуму в пищу и какие преимущества и ограничения существуют.