На первый взгляд, выращивание баклажанов мало чем отличается от других огородных культур, однако это не совсем так. Особенности посева семян: пошаговая инструкция. Выращивание рассады баклажанов схоже с посевом перцев, томатов. Статья содержит рекомендации по выращиванию рассады баклажанов дома: как правильно подготовить грунт, семена, высеять баклажаны, основные правила ухода за рассадой (полив, подкормка, пикирование и подготовка к высадке).
10 золотых правил когда и как сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю
Полное руководство, как правильно сеять семена баклажанов, как вырастить саженцы и как за ними ухаживать от начала посадки до высадки в открытый грунт. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть? И если семена томатов прорастают на 3-5 день, а баклажаны тоже относятся к пасленовым культурам, то у баклажанов чуть подольше происходит прорастание семян, проклевывание так называемое, когда и следует высаживать их уже в стаканчики. Технология выращивания баклажанов из семян. Когда сажать баклажаны на рассаду. Вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях непросто. В данной статье говорим о выращивании рассады баклажанов в домашних условиях, описываем все нюансы с фото. 7 секретов урожая.
Посадка баклажан на рассаду в 2023 году: как посеять и вырастить рассаду «синеньких»
Перед посадкой грунт обязательно обеззараживают фунгицидами или тепловой обработкой. Емкости для посева семян подойдут широкие и неглубокие: подросшим сеянцам потребуется пикировка. Семена Перед тем как сажать семена баклажанов в домашних условиях, их необходимо обеззаразить и «пробудить», поскольку они отличаются туговсхожестью. Предварительная подготовка семян баклажанов включает: Замачивание в обеззараживающих составах. Используют розовый раствор марганцовки или современные фунгициды — Фитоспорин, Максим и пр. Пробуждение зародыша стимуляторами роста. Посевной материал замачивают в Эпине, Цирконе или других препаратах. Можно использовать биопрепараты — Идеал, Байкал и пр. В качестве стимулятора роста выступает даже сок алоэ: он содержит необходимые для роста микроэлементы. Для ускорения появления всходов семена баклажанов проращивают на мокрой ткани или бумажной салфетке в течение 2-3 дней.
После подготовки посевного материала можно приступать к посеву овоща на рассаду. Посев семян Чтобы успеть собрать весь урожай баклажанов, важно своевременно посеять семена.
Примерно за 15 дней до высадки рассаду опрыскивают слабым раствором медного купороса. Эта обработка защитит сеянцы от грибковых заболеваний. В возрасте 55-60 дней на растениях формируется от 6 до 10 настоящих листьев.
В этот момент рассада готова к высадке. В теплицу баклажаны высаживают в середине мая, а на грядки открытого грунта — на стыке мая и июня. Советы огородников по выращиванию хорошей рассады баклажанов В этом разделе мы собрали рекомендации и советы бывалых огородников, имеющих богатый опыт выращивания рассады баклажанов. Для того, чтобы вырастить хорошую рассаду нужно обеспечить растениям необходимый температурный режим, правильно поливать, 2 раза подкормить и предоставить сеянцам побольше света. Поливы достаточно проводить раз в неделю, отстоянной водой комнатной температуры.
Лишняя влага вредна для молодых баклажанов, поскольку может вызвать грибковые заболевания, в том числе чёрную ножку. Если вы планируете высадить баклажаны нескольких сортов, высевайте их в разные ящики и подписывайте на них название сорта несмываемым маркером. Так будет легче разобраться, где какой сорт и обеспечить им правильную технологию выращивания. Подкормку в первый месяц достаточно сделать 1 раз, применяя мочевину или аммиачную селитру из расчёта 1 ст. Во второй месяц выращивания рассады её можно подкормить древесной золой или минеральными фосфорно-калийными удобрениями.
Через каждые 3 дня ящики с рассадой переворачивайте так, чтобы к Солнцу была обращена другая сторона. В результате этого сеянцы получат одинаковое освещение и развитие. Подкормки желательно совмещать с поливом. Не надо просто по схеме лить раствор удобрений в ящики. Надо пристально наблюдать за растениями и, если они растут и развиваются нормально, то подкормку можно отсрочить.
Не забудьте про закалку рассады, которую следует начинать за 30 дней до высадки. Для этого ящики с рассадой в погожий солнечный день можно выставлять на балкон. В день высадки рассады на постоянное место, ранним утром не забудьте обильно полить растения. Так корешки сеянцев будут меньше травмироваться Хорошая рассада должна быть высотой 20-25 см, иметь от 6 до 10 листьев тёмно-зелёного цвета и хорошо развитую мочку корней. Высаживать баклажаны нужно в заранее подготовленные лунки вертикально, чуть глубже, чем они росли в ящике.
Расстояние между рядами растений принимается равным 60 см, а шаг посадки сеянцев в ряду должен быть 40 см. Такой площади питания будет достаточно культуре для формирования хорошего урожая. Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях под силу каждому. Технология мало чем отличается от выращивания рассады перцев или томатов, только посев проводится в более ранние сроки. Следуйте нашим советам и рекомендациям по посадке баклажан на рассаду и все у вас получится!
Понравилась статья?
Нужно каждый день на несколько часов снимать пленку с горшков. Особенно это важно, когда появились всходы. Открыли пленку, проветрили и назад закрыли, — объяснила Людмила Шубина. Баклажаны взойдут на 6—7-й день, а перцы — на 10—12-й день.
Важное про сад и огород Объясняем, какие культуры и цветы нужно обязательно сеять в феврале и в какие дни. В начале февраля у дачников не так много забот, и можно спокойно сеять на рассаду цветы. Например, петунии. Разбираемся во всех тонкостях получения пышных и эффектных цветов. Кустики клубники можно получать не только от взрослых растений вегетативным способом, но и выращивать через рассаду. Разбираемся, как посеять эту мелкосемянную культуру и какие сорта стоит выбрать.
Подписывайтесь, чтобы быть в курсе событий.
Предпочтительнее баклажаны, обладающие устойчивостью к инфекциям. Особенно важно наличие резистентности к вирусным возбудителям заболеваний, которые не поддаются лечению и профилактике. Устойчивость к температурным перепадам. Особенно важен этот параметр для северных и центральных регионов. Такие сорта имеют менее нежный вкус, но отличаются простой агротехникой. Гибридные семена зачастую обладают более выровненными плодами и высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Семена из их урожая не сохраняют гибридные признаки и не подходят для выращивания.
Поэтому если планируется заготовка семян из плодов, выбирайте сортовые растения. Каждый сорт или гибрид предназначен для выращивания в определенной климатической зоне. Используйте посадочный материал, предназначенный для выращивания в конкретном районе. Лучшую всхожесть дадут семена, обеззараженные и покрытые питательной оболочкой в заводских условиях. На садоводческих рынках представлено множество сортов. Примеры самых неприхотливых: Бибо; Вакула. Готовим семена к высаживанию Перед тем как посеять посадочный материал, его подготавливают. Особенно это важно для тех семян, которые не были обработаны в заводских условиях.
Такая процедура снижает вероятность заражения растений, ускоряет появление первых всходов и повышает их устойчивость к негативным факторам среды: Прогревание посадочного материала. Достаточно положить упаковку с семенами за 2 недели до высевки возле батареи. Это стимулирует появление всходов. Проверка семян на всхожесть. Их замачивают в стакане воды с добавлением 1 ч. Пригодными к посадке считается посадочный материал, опустившийся на дно. Обеззараживание посадочного материала. Для этой цели на 20 минут семена замачивают в домашних средствах светло-розовый раствор марганцовки или перекись водорода и в покупных препаратах «Фитоспорин» по инструкции.
Стимуляция роста. Такая процедура повысит всхожесть семян, ускорит их прорастание и улучшит устойчивость к перепадам температур. В качестве домашних средств применяют сок алоэ, медовую воду 1 ч. В магазинах продаются специальные препараты «Эпин», «Корневин». Некоторые огородники дополнительно проращивают семена перед посевом. Для этого их помещают в теплое место, предварительно завернув во влажную ткань на 3-4 дня. Этот этап необязателен. Пару слов о емкостях и грунте Баклажанам нужна питательная, легкая почвосмесь с нейтральной кислотностью.
Такой грунт приобретают в магазине универсальная смесь для рассады или готовят самостоятельно. Вариант приготовления питательного грунта: садовая земля, перегной и песок в соотношении 2:2:1; торф, речной песок и компост — 2:1:1; перегной, садовая земля, перепревший навоз, древесные опилки — 3:3:1:1. После приготовления грунт обеззараживают. Для этого его в течение получаса прокаливают в духовке или на водяной бане. Еще один вариант — полить почву темно-розовым раствором марганцовки. В ведро обработанной почвосмеси добавляют 1 ст. Грунт оставляют в теплом месте на 2 недели, чтобы в нем образовались полезные микроорганизмы. Баклажаны плохо переносят пикировку.
Их семена сеют сразу в индивидуальные емкости. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, из которых не нужно извлекать растения при пересадке на постоянное место. Пластиковые горшки, кассеты и тару из подручных материалов тоже используют. Ее обрабатывают темно-розовым раствором марганцовки. Важно, чтобы в днище были дренажные отверстия. Чтобы снизить вероятность развития черной ножки, на дно емкостей для рассады рекомендуется насыпать продезинфицированный дренаж, например, крупный песок. Выращивание рассады дома В каждый горшочек сеют по 2-3 семечки баклажанов, заглубляя их на 1 см. Почву увлажняют из пульверизатора.
Некоторые садоводы вместо этого кладут на грунт слой снега. Считается, что это дополнительно закаляет семена, делая рассаду более выносливой. На этом этапе растениям не нужен свет и кислород. Пленку убирают, как только появятся первые всходы. Чтобы рассада получилась крепкой, ей важно обеспечить регулярный уход.
Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Выращивание баклажан начинают с подготовки семян. Перед садоводами встает вопрос, как вырастить баклажаны из семян в домашних условиях на рассаду, чтобы получить хороший урожай уже летом. Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход.
Как сеять баклажаны на рассаду: 7 тонкостей, чтобы семена взошли быстро и дружно
Подготовка грунта Баклажаны растут и созревают намного дольше других овощей. К тому же среди пасленовых они считаются самыми требовательными к теплу и освещению. Саженцы баклажан замедляют свой рост при слишком густой посадке, недостаточной влажности и закисленном грунте. Для посева семян используют плодородную, легкую и рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Такой грунт можно купить в специализированном садовом магазине. Однако его можно приготовить и дома своими руками. Для этого берут: низинный торф — 4 части; перегной — 3 части; речной песок — 1 часть. Все компоненты тщательно смешивают и обеззараживают, прокалив в духовом шкафу 40-50 минут при 160 градусах.
После этого рекомендуется добавить из расчета на 10 л такой смеси: 1 стакан древесной золы; или 0,5 стакана сульфата калия. Посмотрите видео! Как сеять баклажаны. Посев семян баклажанов на рассаду Опытные огородники применяют еще несколько рецептов почвосмесей для выращивания рассады баклажан: Смешивают торф и перегной в соотношении 1:2. Соединяют перегной, дерновую почву и коровяк в соотношении 8:2:1. Далее на ведро смеси добавляют по 20 г суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Смешиваю дерновую землю с перегноем в соотношении 1:2.
К 3 частям торфа добавляют 1 часть перепревших опилок и хорошо перемешивают. На ведро такой смеси добавляют по 40 г калийной соли и суперфосфата, а также 12 г сернокислого аммония. Какой бы вы ни выбрали рецепт для приготовления субстрата, его необходимо обеззаразить. После приготовления грунта, когда он стал стерильным, его выдерживают 2 недели в теплом месте, чтобы в нем появилось достаточное количество полезных бактерий. Далее проводится процедура посева семян. Подготовка семян Перед посевом семена необходимо обеззаразить, выдержав их в слабом растворе марганцовки 20-30 минут. Или опустить посевной материал на 10 минут в раствор из 100 мл воды и 3 мл перекиси водорода, нагретую до 40 градусов.
После этого семена хорошо промывают проточной водой и проводят стратификацию. Для этого посевной материал раскладывают на влажную ткань и сверху накрывают таким же кусочком. Все это помещают в контейнер и выдерживают в холодильнике неделю. Днем контейнер с семенами достают из холодильника. Спустя указанное время стратифицированный посевной материал замачивают на 12 часов в дождевой или талой воде, предварительно подогретой до комнатной температуры. В нее добавляют стимуляторы роста: Если Эпин , то 1-2 капли на 100 мл воды. Если Циркон , то 1 каплю на 100 мл воды.
Далее семена просушивают на чистом листе бумаги и приступают к их посеву. Посадка семян на рассаду Для посева семян лучше всего использовать торфокомпостные горшочки или торфяные таблетки, чтобы не проводить в дальнейшем пикировку рассады баклажан, так как они очень плохо переносят данную процедуру. Их наполняют подготовленным грунтом, хорошо поливают и через сутки высевают семена. В стаканчики с увлажненным грунтом выкладывают по 2-3 семени, присыпают небольшим слоем почвы 1-1,5 см и немного уплотняют. Далее все накрывают пленкой или стеклом и оставляют в теплом помещении с температурой 25-30 градусов до появления всходов. Если у вас есть опыт удачной пикировки сеянцев баклажан, вы можете посеять семена в общий ящик с субстратом, который надо насыпать около 8 см в высоту. Проделывают бороздки глубиной 1,5-2 см, оставляя расстояние между ними 5-6 см.
В них раскладывают семена через каждые 2 см. Бороздки засыпают грунтом и слегка уплотняют. Ящики накрывают пленкой и оставляют в теплом месте до появления всходов. Торфяные таблетки Очень удобно для выращивания рассады баклажан использовать торфяные таблетки. У них нет плотных стенок, поэтому корни прорастают сквозь них без деформации. В сухом виде такие таблетки хранятся неограниченное время. Они сделаны из прессованного торфа нейтральной реакции, в который добавлены обеззараживающие вещества, стимулятор роста и антистрессовые добавки, благодаря чему увеличивается процент всхожести семян.
Система корней у сеянцев должна быть развита очень хорошо. Высота растеньиц должна быть не меньше 20 сантиметров. Высадку в теплицу следует производить после того, как рассада достигнет возраста 65—75 суток с момента появления всходов.
Очень важно правильно подготовить грядки в теплице. В осеннее время производят очистку почвы от растительных остатков, после чего проводят ее дезинфекцию, для этого используют раствор медного купороса на 1 ведро 2 ст. За 20 дней до высадки рассады в теплицу в почву следует внести удобрения, на 1 квадратный метр при этом берется 60 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого магния, 4 килограмма перегноя, 30 грамм аммиачной селитры и столько же сернокислого калия.
Затем нужно произвести перекопку почвы, после чего поверхность грядок разравнивают. Непосредственно перед высадкой в теплицу сеянцы необходимо хорошо полить. Растеньица нужно аккуратно вытащить из емкости вместе с комом земли, после чего их переваливают в посадочные ямки.
Пустоту в лунках нужно заполнить грунтом, после чего его следует утрамбовать. Высаженные баклажаны нужно полить. Данная культура является достаточно влаголюбивой, в связи с этим поливу следует уделить особое внимание.
Обратите внимание, что высаженные растения второй раз можно будет полить не ранее чем через 5 суток после пересадки. Полив производят ранним утром и для этого используют тепловатую воду. Когда баклажаны будут политы, нужно обязательно проветрить теплицу, так как влажность воздуха в ней не должна быть повышенной.
Следует учесть, что в теплице не должно быть жарче рекомендованной температуры, поэтому проветриваниям нужно уделить особое внимание, тем более если на улице очень жарко. Помимо этого в жару необходимо регулярно поливать также и дорожки в теплицах. Подкармливать растения надо пару раз на протяжении всего сезона: Первый раз до того как начнется плодоношение, спустя полмесяца после пересадки рассады в теплицу.
Для этого используют минеральные и комплексные удобрения Кемиру либо Растворин. Вторую подкормку устраивают после начала плодоношения. Для этого используют фосфорно-азотные удобрения на 1 ст.
Органику следует внести в почву лишь 1 раз, непосредственно перед высадкой баклажан. Если же ее внести позже, то это может спровоцировать активный рост зелени, а также пышное цветение, однако завязей на кустах не будет. Следует учесть, что в теплице кусты вырастают сравнительно хрупкими и довольно высокими, поэтому их рекомендуется подвязывать к опорам.
Также специалисты советуют удалять у растений боковые отростки, при этом оставить нужно лишь 5 из них наиболее мощных. Из-за неправильного ухода при выращивании в теплице баклажаны может поразить табачная мозаика либо фитофтороз, больные кустики нужно опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. В целях профилактики рекомендуется систематически проветривать теплицу, потому что данные болезни развиваются из-за чрезмерно высокой влажности воздуха.
В теплице данным растениям могут навредить такие насекомые как белокрылки, тли и паутинные клещи. Чтобы не допустить появление вредителей, так же надо регулярно проветривать теплицу. Как поливать Особенно сильно данные растения нуждаются в поливе во время массового плодоношения.
В течение первой декады после высадки рассады в почву обильный полив может стать причиной того, что кустики, которые еще не успели прижиться, могут очень сильно ослабнуть. Для полива следует использовать тепловатую от 25 до 30 градусов воду. Лить ее необходимо осторожно под корень, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не попадала на поверхность листовых пластин кустиков.
Когда растения будут политы, следует аккуратно взрыхлить поверхность грунта между рядами, при этом вырвав все сорняки. На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка. Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи торфом , то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок.
Как подвязать баклажаны Тепличные баклажаны намного выше тех, что выращиваются в открытом грунте, поэтому их следует обязательно подвязывать. Подвязывают кустики в трех местах, при этом используют колья либо шпалеру. Как только кустики будут высажены в почву, следует заняться их формировкой в один стебель, при этом спустя некоторое время ему понадобится подвязка к опоре.
На кустике должен остаться наиболее мощный побег, при этом все остальные боковые отростки необходимо обрезать. При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается особенно у высокорослых сортов.
Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места. Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей. Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля.
У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2—5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться. Удобрение Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15—20 дней.
Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм.
Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей.
Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень.
Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью.
Кроме того, существуют процедуры, которые способны улучшить всхожесть семян и повысить шансы на получение хорошей рассады. Проверить всхожесть семян достаточно просто. Для этого нужно взять 10 семечек, завернуть их во влажную ткань и на несколько дней поместить в теплое место. Приблизительно через 4-5 дней зернышки должны прорасти и тогда можно определить процент их всхожести. Нормальным показателем считается, если из 10 семян «проклюнутся» 5 — такой результат говорит о том, что семенной материал можно смело сажать на рассаду. Всхожесть семян можно и улучшить, используя специальные стимуляторы роста, которые продаются в магазинах для огородников.
Такие препараты «пробуждают» зернышки и активизируют их прорастание. Если нет желания использовать покупные средства, то стимулятор роста можно создать и в домашних условиях. Для этого следует в 1 литре теплой воды развести 5 граммов древесной золы, нитрофоски или гумата натрия. Перед посадкой семян их обязательно нужно обеззаразить. Многие огородники дезинфицируют зернышки, замачивая их на некоторое время в растворе марганцовки. По прошествии 12 часов зернышки промывают, немного просушивают и на сутки помещают в холодильник.
Такая процедура позволяет удалить из семян возможных переносчиков болезней. Когда и как сажать семена Зная, через сколько дней всходят баклажаны и предполагаемую дату высадки растений в открытый грунт, можно просчитать, когда лучше всего начинать посев семян.
Тщательно перемешайте грунт с удобрением, засыпьте в ящики и горшки, но не уплотняйте, полейте водой. Глубина заделки семян 0,5-0,8 см. Ящик или горшок с посевами необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой, но не укутывать, чтобы обеспечить доступ кислорода. У баклажан и острых перцев более высокие требования к температуре прорастания семян. При появлении единичных всходов пленку снимают. Пикируют сеянцы, когда семядольные листья полностью развернутся. После пикировки необходимо пролить сеянцы водой. Подкормки следует начинать с 4 недели после всходов.
Дача и огород
В условиях непродолжительного лета единственный вариант вырастить баклажаны – это через рассаду. 2 Выращивание баклажанов из семян. Полное руководство, как правильно сеять семена баклажанов, как вырастить саженцы и как за ними ухаживать от начала посадки до высадки в открытый грунт. Статья содержит рекомендации по выращиванию рассады баклажанов дома: как правильно подготовить грунт, семена, высеять баклажаны, основные правила ухода за рассадой (полив, подкормка, пикирование и подготовка к высадке). подготовка семян баклажанов. Выращивание баклажанов, обычно происходит через рассаду, но в любом случае семена, если они не из магазина, тогда их необходимо обязательно откалибровать, обеззаразить и замочить.
Посадка баклажанов на рассаду
Полное руководство, как правильно сеять семена баклажанов, как вырастить саженцы и как за ними ухаживать от начала посадки до высадки в открытый грунт. 1 Посадка семян баклажанов на рассаду в 2024 году. Семена баклажана прорастают очень долго, всходы чаще всего появляются через две недели, а рассада бывает уже готова к высадке через 60–70 дней. Можно выращивать баклажаны и в горшках, объем которых не менее 25 л. Чтобы емкости не перегревались на солнце, их лучше обмотать белым спанбондом.
Баклажан: от семечка до урожая
Оптимальный возраст рассады — 50 дней. Возраст считают от момента появления всходов — пройдет около 1 недели. Исходя из этих соображений, легко рассчитать сроки посева семян: посаженные в первых числах апреля семена баклажанов дают всходы, а полученную рассаду уже можно высаживать на постоянное место с 1 июня. Наличие простого пленочного укрытия позволяет высадить рассаду в грунт дней на 10 раньше. В неотапливаемой теплице этот срок может сместиться практически на 1 месяц в зависимости от региона. Однако необходимо учесть, что раннее начало выращивание рассады требует обязательного досвечивания. Световой день для растений должен составлять 12-14 часов. Без дополнительной подсветки ростки будут хилыми и слишком вытянутыми.
Расстояние между рядками — около 3 см. Посевы поливают водой комнатной температуры, сверху прикрывают стеклом, фанерой или пленкой. Сеянцы баклажана хуже переносят пикировку, чем перец, и их надо пикировать пересаживать в горшочки или питательные кубики в возрасте семядольных листьев.
Если для перца допустима пикировка 2 сеянцев в 1 горшочек, то для баклажана она нежелательна, потому что листья баклажана большие, широкие и 2 растения в 1 горшочке будут сильно затенять друг друга, угнетать, вытягиваться, и хорошей рассады не получится. Баклажан в рассадный период потребляет много воды. Для обеспечения высокого урожая дают до 8—12 поливов, не допуская ее переувлажнения. Баклажан в рассадный период положительно отзывается на подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Первую подкормку проводят через 8—10 дней после пикировки. В 10 л воды растворяют 20—40 г суперфосфата и 15 г калийной соли или 200 г древесной золы.
Несмотря на множество сортов, все они почти не отличаются по вкусу и текстуре. А вот по форме заметно разнятся — овал, груша, яйцо, шар, сабля, цилиндр, веретено, хобот, круг… Да и окрас может быть самым разным. Кроме привычного насыщенно-фиолетового, баклажаны бывают нежно-лавандового, розового, нефритового, лилового, оранжевого, белого, бледно-желтого и даже зеленого цветов.
А еще — полосатые. Есть уже и листовой салатный баклажан. Его крупные неопушенные листья очень вкусные. Одним словом, любой каприз. Вот только покоряются синенькие не всем. Секрет урожайности баклажанов на протяжении нескольких лет искала и руководитель минского центра природного земледелия «Сияние» Лидия Петрова. У себя на даче в Столбцовском районе каждый год закладывала по 5 — 7 опытов, чтобы разобраться, что этому южанину по душе, а от чего он, проявляя характер, лишает нас урожая. Плюс и минус — Баклажаны — самая требовательная к условиям выращивания пасленовая культура, — считает Лидия Владимировна. Оптимальная температура для роста и плодоношения — плюс 25 — 28 градусов.
При плюс 15 — 20 рост приостанавливается, а при плюс 13 и ниже — и вовсе прекращается: растения постепенно желтеют и гибнут. Заморозков баклажан не переносит вообще. При плюс 8 — 10 градусах всходы гибнут на пятый — восьмой день. Очень чувствительны к понижению температуры бутоны и цветки. Но несмотря на свое южное происхождение, баклажан не терпит и слишком жаркой погоды. При плюс 28 и выше массово опадают цветки и завязь. Также становится стерильной пыльца, а цветки не опыляются. Вызывает опадение цветов иногда и плодов и резкое понижение или повышение температуры. Никаких температурных качелей!
Требователен баклажан и к свету. Затенение, продолжительная пасмурная погода и загущенные посадки замедляют рост, ведут к образованию мелких плодов и снижению урожайности в целом. Чреват потерей урожая дефицит влаги. Но это не значит, что полив должен быть чрезмерным. На слишком увлажненных почвах в сочетании с пониженной температурой растения страдают от болезней. Поэтому мульчирование — идеальное решение. Ну и, конечно же, баклажан любит плодородные грунты. Теплые грядки — то, что нужно. Математический расчет Поскольку вегетационный период у синеньких растянутый, выращивать их лучше всего через рассаду.
Плюс семь дней на проращивание. Если высадка в грунт планируется в начале мая, то к севу приступаем в конце февраля. Экспериментируя, Лидия поняла, что ранние сорта не стоит высевать раньше середины марта. Рассада будет готова к пересадке практически за 45 дней. Потом же, томясь в ожидании и перерастая, начнет сильно болеть. Подтверждение тому — опыты. Так, урожайность баклажан, высеянных на рассаду в начале марта, была на 60 процентов больше, чем у февральских сородичей. Посев же в середине марта дал еще более весомую прибавку — 183 процента. Так что спешить не стоит.
Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд.
Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр. Алмаз Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов. Кожица плодов нежная, блестящая. Сорт отличается засухоустойчивостью, относительной устойчивостью к вирусу мозаики.
В северных областях пригоден для выращивания в пленочной теплице. Король рынка Гибрид «Король рынка F1» отличается крупными темно-фиолетовыми плодами длиной 20-22 см, не горькими. Урожайность высокая, хранятся плоды долго. При хорошем уходе собирают 10 плодов с куста. Гибрид раннеспелый, отличается отсутствием пустоцветов. Другие преимущества — устойчивость к грибковым заболеваниям, перепадам температур.
Урожайность кустов — 12-15 килограмм с 1 м кв. Средняя длина плода — 25-27 сантиметров, некоторые плоды достигают 35-40 см. Защита от болезней и вредителей Баклажан — вид, чувствительный к болезням. Успешное выращивание баклажанов зависит от умелой защиты от болезней и вредителей. На начальной стадии роста всходы и рассада может быть поражены грибами следующих родов: Pythium, Alternaria, Rhizoctonia, Botrytis, Fusarium.
Как вырастить рассаду баклажанов?
Перед посевом семян для выращивания рассады баклажанов посадочный материал необходимо проращивать в течение пяти дней. Как выращивать баклажаны – пошаговая инструкция от подготовки семян и почвы до сбора урожая. Правила ухода, полива, профилактика заболеваний, рекомендации опытных огородников. Рассада баклажанов: как вырастить ее из семян в домашних условиях? Когда сеять зерна и в какой грунт? Как выглядят выращивание и уход перед посадкой на грядки? Все о посеве баклажанов в 2024 году: ранних, среднеспелых, поздних – от семян до переноса в теплицу и грунт. Подходящее время для Подмосковья, Уральского, Сибирского и других регионов. Как сажать семена баклажан на рассаду в домашних условиях?